當(dāng)體內(nèi)嘌呤代謝發(fā)生紊亂致血中尿酸濃度過(guò)高時(shí)，尿酸即以鈉鹽形式沉積在關(guān)節(jié)、軟組織和腎臟中，引起組織的異物炎癥反應(yīng)，即謂痛風(fēng)。

痛風(fēng)在歐美國(guó)家是一種相當(dāng)多見(jiàn)的疾病。在我國(guó)，目前也有明顯增多的趨勢(shì)。從性別上看，痛風(fēng)“重男輕女”，男女比例為20：1，95%的痛風(fēng)患者是男性。其發(fā)病年齡一般在30—70歲之間。從職業(yè)上看，多見(jiàn)于公司職員，大學(xué)教授、作家、醫(yī)生等腦力勞動(dòng)者。從嗜好上看，愛(ài)好吃肉者、貪酒者以及肥胖的人易發(fā)病，所以有人稱痛風(fēng)是一種現(xiàn)代文明病。

關(guān)節(jié)痛是痛風(fēng)最多見(jiàn)的癥狀，容易誤診為風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎。急性發(fā)作時(shí)，最初多發(fā)生在足的拇趾關(guān)節(jié)，其次為踝、手、腕、膝、肘關(guān)節(jié)。

對(duì)于中老年男性、腦力勞動(dòng)者、貪酒嗜肉的肥胖者，尤其是有痛風(fēng)家族史的人，都應(yīng)警惕發(fā)生痛風(fēng)的可能性，應(yīng)定期到醫(yī)院檢查血清尿酸。

凡有血清尿酸升高者不要多進(jìn)食含嘌呤高的食物、豬、牛、羊肉、火腿、香腸、雞、鴨、鵝、兔以及各種動(dòng)物內(nèi)臟（肝、腎、心、腦）骨髓等含嘌呤高，應(yīng)盡量避免。魚(yú)蝦類、菠菜、豆類、蘑菇、花生等也有一定量的嘌呤，要少吃。

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