哪些蔬菜水果可以幫助治療和緩解牙齦上火？醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)編輯整理相關(guān)資料分享給大家，供大家參考和了解！

黃瓜

黃瓜不僅爽口、清熱、解暑，還能增進食欲。因為其中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝。

需要提醒的是，由脾胃虛寒導(dǎo)致的胃痛、慢性腹瀉患者最好少吃黃瓜，老年慢性支氣管炎發(fā)作期也最好不要食用。

西紅柿

西紅柿一年四季都可見，營養(yǎng)也很豐富，它同樣也是清熱解毒的好幫手，用中醫(yī)的話來說，西紅柿的作用就是平肝“去火”。

海帶

海帶不僅有助于清除體內(nèi)的積熱，還可以對付因出汗過多出現(xiàn)的體力透支。海帶中含有的多種營養(yǎng)物質(zhì)具有輔助降低血壓、降低血液黏稠度的作用。

海帶既可涼拌，又可煲湯食用。但患有甲亢的病人不要吃海帶，孕婦、乳母也不宜吃過多海帶。

梨

“春燥”的起因是秋天里的空氣干燥、濕度低，但是如果你身上出現(xiàn)了上火的跡象，那就說明你的新鮮水果和蔬菜攝入量還是不足哦！

梨子是眾所周知的降火水果，多吃梨對撲滅你的“火氣”可是有幫助的。

蘿卜

民間把蘿卜稱為“小人參”，這可不是完全沒有道理的哦。蘿卜不僅營養(yǎng)價值高，還是預(yù)防上火的好手。

對已經(jīng)氣郁上火甚至生痰的人來說，蘿卜有很好的清熱消痰作用。如果要比拼“降火”能力的話，青蘿卜是最佳，紅皮白心者次之。

大豆

大豆蘊含豐富的蛋白質(zhì)，在滋陰去火的同時還能為你補充蛋白質(zhì)、異黃酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等營養(yǎng)。

蜂蜜

甜甜的蜂蜜也是去火食物！蜂蜜有“清熱、解毒、潤燥”等功效。

牛奶

牛奶不僅營養(yǎng)豐富，而且還是優(yōu)質(zhì)的“滅火”劑呢！中醫(yī)認為牛奶性微寒，可以通過滋陰、解熱毒來發(fā)揮“去火”功效。

而且牛奶中含有多達70%左右的水分，還能補充人體因大量出汗而損失的水分。

綠豆

綠豆性味甘涼，有清熱解毒的功效。四季都可以食用，但是綠豆不應(yīng)煮得太爛，否則會破壞它所含的有機酸和維生素，從而降低清熱解毒的功效。

特別是在夏天，人體出汗多，水液損失很大，體內(nèi)的電解質(zhì)平衡遭到破壞，用綠豆煮湯來補充是最理想的方法，能夠清暑益氣、止渴利尿，不僅能補充水分，而且還能及時補充無機鹽，對維持水液電解質(zhì)平衡有著重要意義。

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