合成部位、原料和關鍵酶：人體膽固醇的來源有外源性（食物中攝取）和內源性（體內合成）兩種。除成年動物腦組織及成熟紅細胞外，幾乎全身各組織均可合成膽固醇。肝是最主要的合成場所，其次是小腸。體內大多數(shù)組織除合成膽固醇外，主要靠從血中攝取。膽固醇的合成主要在細胞的胞質及滑面內質網進行。

合成膽固醇的基本原料是乙酰CoA，并需ATP供能，NADPH+H+供氫。合成1分子膽固醇需18分子乙酰CoA，16分子NADPH+H+及36分子ATP。膽固醇合成的關鍵酶是HMG-CoA還原酶。