醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)整理了口腔主治醫(yī)師考試相關(guān)內(nèi)容齲病細菌病因如下：

細菌是齲病發(fā)生的必要條件，一般認為致齲菌有兩種類型，一種是產(chǎn)酸菌屬，其中主要為變形鏈球菌、放線菌屬和乳桿菌，可使碳水化合物分解產(chǎn)酸，導(dǎo)致牙齒無機質(zhì)脫礦；另一種是革蘭氏陽性球菌，可破壞有機質(zhì)，經(jīng)過長期作用可使牙齒形成齲洞。目前公認的主要致齲菌是變形鏈球菌，其它還包括放線菌屬、乳桿菌等。

細菌主要是借助菌斑粘附于牙面。口腔滯留食物中的碳水化合物被降解后，醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)搜集|整理一方面聚合產(chǎn)生高粘性葡聚糖，形成菌斑基質(zhì)，另一方面產(chǎn)酸使牙齒脫礦，菌斑的組成比較復(fù)雜，除大量細菌外，還有糖、蛋白、酶等物質(zhì)。