維生素的概念以及各種維生素缺乏癥為考試熱門出題點。為幫助大家更好地復習相關知識點，醫(yī)學教育網編輯將“【考點精講】口腔助理醫(yī)師考試13大維生素缺乏病考點梳理”的內容整理如下：

維生素A缺乏病：夜盲癥、眼干燥癥、皮膚干燥和毛囊丘疹等。

維生素D缺乏病：當維生素D缺乏或轉化障礙時，兒童骨鈣化不良、骨骼變軟，稱佝僂病。成人可引起骨軟化癥，孕婦或乳母維生素D缺乏時這種情況特別顯著。另外，肝、腎疾病，脂類吸收不良等都可引起維生素D缺乏；某些藥物也干擾其代謝。如皮質類固醇激素可刺激維生素D轉變成非活性代謝形式，長期使用會引起骨質疏松。

維生素E缺乏病：維生素E一般不易缺乏，但某些疾病，如慢性脂肪痢、無β脂蛋白血癥、慢性胰腺炎或胃腸切除綜合征等可引起缺乏。

維生素K缺乏病：維生素K的正常需要量為每日60——80μg。缺乏時，表現為凝血因子合成障礙，凝血時間延長，易出血。維生素K分布廣泛，人體腸道細菌又能合成，故一般不會缺乏。

維生素B1缺乏病：維生素B1的需要量正常成人每日為1.0——1.5mg，缺乏時可引起腳氣病和末梢神經炎。

維生素B2缺乏病：維生素B2缺乏時可引起口角炎、唇炎、舌炎、陰囊皮炎、眼瞼炎、角膜血管增生等。成人維生素B2每日需要量為1.2——1.5mg。

維生素PP（包括尼克酸及尼克酰胺）缺乏病：尼克酸缺乏病稱為糙皮病，主要表現為皮炎、腹瀉及癡呆等。皮炎常對稱出現在暴露部位，而癡呆則是神經組織變性的結果。這些癥狀的出現可能是缺乏多種維生素的結果，但給予尼克酸可見效。另外，抗結核藥異煙肼（雷米封）的結構與維生素PP十分相似，因此二者有拮抗作用，長期服用可引起維生素PP缺乏。

維生素B6缺乏病：磷酸吡哆醛也是δ氨基γ酮戊酸（ALA）合酶的輔酶，參與血紅素的合成，維生素B6缺乏時可出現低血紅蛋白小細胞性貧血和血清鐵增高。

泛酸缺乏病：泛酸在食物中普遍存在，尤其動物組織、谷類及豆類等含量豐富，因此單純的泛酸缺乏癥甚為罕見。

生物素缺乏病：生物素來源廣泛，故一般很少出現缺乏癥。大量食用生雞蛋清可引起生物素缺乏，因為新鮮雞蛋中含有抗生物素蛋白，它能與生物素結合成無活性又不易消化吸收的物質；雞蛋加熱后這種蛋白質即被破壞。另外，長期用抗生素治療可抑制腸道正常菌叢，也可造成生物素缺乏。其癥狀是疲乏、食欲缺乏、惡心嘔吐、貧血、肌痛及皮膚發(fā)炎、脫屑等。

葉酸缺乏病：葉酸缺乏時，DNA合成受到抑制，可造成巨幼細胞貧血。葉酸廣泛存在于肉類、鮮果及蔬菜中，人類腸道細菌也能合成葉酸，故一般不易發(fā)生缺乏癥。但當吸收不良、代謝失?；蚪M織需要量過多、長期使用腸道抑菌藥物，可造成葉酸缺乏。

維生素B12缺乏病：維生素B12廣泛存在于動物性食品中，故維生素B12缺乏很少見，偶見于年長者由于內因子產生不足或嚴重吸收障礙疾病和長期素食者。

維生素C缺乏病：一些藥物可降低血液中維生素C水平，維生素C缺乏可引起壞血病。每日食物中如能供給10mg維生素C，即可防止壞血病的發(fā)生。

【易錯易混辨析】維生素是機體維持正常生長發(fā)育和代謝所必需的一類微量有機物質。此類物質在體內不能合成或合成量不足，故必須靠食物供給。

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