“臨床營(yíng)養(yǎng)師:寶寶拉肚子吃什么食物?”相信是準(zhǔn)備參加臨床營(yíng)養(yǎng)師考試的朋友比較關(guān)注的事情,為此,醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編整理內(nèi)容如下:
寶寶拉肚子多是因?yàn)槲改c道功能不好,跟腸道菌群失衡有關(guān)。因此,寶寶拉肚子時(shí)應(yīng)食用易消化的流質(zhì)食物,促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)吸收,還可以適當(dāng)吃一些營(yíng)養(yǎng)豐富的食物進(jìn)補(bǔ)。
1、煮蘋果:蘋果屬于生冷食物,拉肚子的寶寶不該吃生蘋果。但煮透的蘋果有收斂的作用,每天給寶寶吃一個(gè),有助于緩解寶寶拉肚子的情況。煮蘋果時(shí)要隔水煮,或者加些冰糖,這樣寶寶比較喜歡吃。
2、蛋黃膳:蛋黃富含蛋白質(zhì)和膽固醇,能治療寶寶拉肚子,還有補(bǔ)脾益胃止瀉作用。將雞蛋煮熟后去殼和蛋白,用蛋黃放在鍋內(nèi)小火熬煉取油,1歲內(nèi)嬰兒每天一個(gè)蛋黃油,分2-3次服,3天為一個(gè)療程。
3、焦米湯:先把米粉或奶糕研成粉,炒到顏色發(fā)黃,再加適量的水和糖,然后燒成糊狀就可以了。米粉加水以后再加熱,給寶寶喂食。這種焦米湯的炭化結(jié)構(gòu)有較好的吸附止瀉作用。
4、胡蘿卜湯:胡蘿卜是堿性食物,所含的果膠能促使大便成形,吸附腸粘膜上的細(xì)菌和毒素,是一種良好的止瀉食物。胡蘿卜也富含胡蘿卜素和維生素A,能增強(qiáng)人體抵抗力。
5、栗糊膳:栗子是良好的健脾溫性食物。用3-5個(gè)栗子,去殼搗爛,加水煮成糊狀,加糖調(diào)味后食用,每天2-3次,有溫中止瀉作用。另外還有桔棗茶、胡蘿卜湯等均有健脾止瀉作用。
6、稀飯。當(dāng)寶寶拉肚子時(shí),要給寶寶吃易消化的流失??梢远嘟o寶寶喝稀飯,既容易消化,又有營(yíng)養(yǎng)。寶寶拉肚子時(shí)不要吃過(guò)硬的食物。在熬稀飯時(shí)要熬的爛一些比較好。
7、軟面條。當(dāng)寶寶拉肚子情況出現(xiàn)好轉(zhuǎn)時(shí),可以給寶寶煮些爛乎的面條,適當(dāng)加一些青菜。這樣能進(jìn)一步給寶寶補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),寶寶吃了也比較好消化。且軟面條易飽腹,對(duì)于吃膩了流食的寶寶來(lái)說(shuō)是很好的主食。
8、姜茶。當(dāng)寶寶肚子受涼引起拉肚子時(shí),可以給寶寶熬制些姜茶,要把姜切成碎末,煮開(kāi)水后放入姜末,然后放入少量的熟茶,每天給寶寶喝一些,能溫暖寶寶小肚子,緩解拉肚子的癥狀。
9、山楂麥芽水。當(dāng)寶寶因消化不良引起拉肚子時(shí),可以給寶寶煮些山楂麥芽水喝,效果不錯(cuò),麥芽要選用炒熟的,山楂3-5個(gè)就可以了。再加上些紅糖比較好。能有效緩解寶寶拉肚子癥狀。
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