1.切藥。
飲片切得好,分檔別大小,粗細(xì)要分條,方法有技巧。
藥材須純凈,少泡而多潤,藥透水要凈,關(guān)鍵看水性。
質(zhì)地軟或硬,類別細(xì)區(qū)分,掌握吃水量,全在經(jīng)驗中。
飲片有厚薄,功夫在切技,根莖厚薄片,還有塊和咀。
全草切成段,皮類要切絲醫(yī)`學(xué)教育網(wǎng)搜集整理。
黃芩切薄片,開水煮或焯,止血宜用炭,酒炒清上焦。
白芍和赤芍,根須皮去掉,水頭掌握牢,片薄藥效高。
黃芪質(zhì)疏松,水潤切厚片,生芪走肌表,蜜炙補(bǔ)益煎。
當(dāng)歸切飲片,身尾全細(xì)分,補(bǔ)破和有別,酒炙活血用。
白術(shù)質(zhì)地硬,浸軟再加工,炒焦健脾胃,燥濕宜生用。
2.炒藥。
中藥炒得好,火候很重要,文火和武火,適度掌握牢。
飲片要純凈,藥性質(zhì)地明,大小分檔次,火候要分清,
不及固無功,太過則損性,成灰不能用。
逢子必要炒,投藥都得搗,為的是藥效,煎出成分高。
王不留行炒,先用水洗好,炒至爆白花,入藥奏奇效。
大棗先去核,斑蝥其中藏,然后上鍋炒,解毒方法良。
地榆炒成炭,武火是關(guān)鍵,火星要滅盡,炒技功夫見。
蒲黃質(zhì)輕松,炒炭要下功,定要滅火星,止血效果靈。
阿膠炒有術(shù),蛤粉先炒熟,燙至其形鼓,篩粉留膠珠。
杜仲要炒炭,明火把絲斷,火星全滅掉,質(zhì)量方過關(guān)。
鮮姜能發(fā)汗,干姜須切片,炮姜切成段,止血要炒炭。
麩皮炒白術(shù),首先炒麥麩,炒到白煙冒,白術(shù)鍋里倒,
表面色變深,篩麩涼白術(shù)醫(yī)`學(xué)教育網(wǎng)搜集整理。
3.炙藥。
黃柏絲先炒,酒炙走頭竅,鹽炙趨下焦,利濕固腎腰。
元胡醋炙好。止痛療效高,先拌醋吸盡,隨后上鍋炒。
乳香和沒藥,炒至黑煙冒,表面顯油亮,醋炙瘀腫消。
穿山甲要炮,甲片分大小,油砂炒鼓起,醋淬再曬好。
龜版鱉甲泡,爛肉要去掉砸塊油砂炒,醋淬很重要。
煉蜜炙甘草,藥先上鍋炒,然后噴灑蜜,順序莫顛倒。
蜜炙麻黃草,平喘潤肺妙,拌蜜要吸盡,然后上鍋炒。
蜜炙款冬花,拌蜜要潤透,適度須把握,炒至不粘手。
姜片熬成汁,肉桂切成絲,姜汁炙肉桂,溫腎又暖脾。
淫羊藿要炙,羊脂煉成汁,壯陽功效奇。
4.蒸藥。
烏頭毒性大,炮制用膽巴,去毒制附片,回陽療效佳。
川烏和草烏,兩藥都有毒,生品不能用,制品長時煮。
九蒸生大黃,蒸曬功夫忙,最善清血熱,瀉火又潤腸。
珍珠去污垢,豆腐同鍋煮,研磨成細(xì)粉,丸散或外敷。
5.燀藥。
杏仁有小毒,須用開水煮焯,搓后皮易去,解毒又增效。
6.煅藥。
煅礬不能攪,火候掌握好,酥脆蜂窩狀,美觀質(zhì)量高。
人發(fā)扣鍋煅,中間不能看,一次要煅透,火力要足夠,
白米或紙驗,火候自可見醫(yī)`學(xué)教育網(wǎng)搜集整理。
7.制霜。
巴豆有大毒,去油榨成霜,峻藥宜輕投,逐水消腫脹。
8.復(fù)制。
明礬制半夏,反復(fù)用水發(fā),毒去舌微麻,止咳化痰佳。
總之, 中藥炮制的研究方向與目標(biāo), 我認(rèn)為應(yīng)實現(xiàn)“6 個化”: 工藝規(guī)范化, 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化, 研究科學(xué)化, 技術(shù)新鮮化, 原理藥理化, 設(shè)備現(xiàn)代化。
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