【環(huán)境衛(wèi)生學(xué)】

對(duì)某居室空氣中氡的監(jiān)測(cè)表明，其含量遠(yuǎn)高于室外空氣，其最有可能的來源是

A．室內(nèi)燃煤

B．吸煙

C．烹調(diào)油煙

D．建筑材料

E．裝飾材料

【答案】D

【答案解析】

室內(nèi)氡的主要來源是含放射物質(zhì)高的宅基地和某些含有放射性物質(zhì)的水泥、磚塊、石塊等的建筑材料。有些產(chǎn)地的煤或有些產(chǎn)地的煙葉中也可能含有一定量的氡，但不是室內(nèi)污染的主要來源；裝飾材料中某些產(chǎn)地的大理石等石材也可能含有一定的氡，但都不如建筑材料嚴(yán)重。

所以本題答案選擇D

【環(huán)境衛(wèi)生學(xué)】

水中某些污染物可通過水體中何種生物放大作用，使其在生物體內(nèi)的含量大大高于其在水體中的濃度

A．水生生物

B．食物鏈

C．生物轉(zhuǎn)化

D．生物遷移

E．氧化還原反應(yīng)

【答案】B

【答案解析】

生物放大作用是通過食物鏈進(jìn)行的。污染物首先在低營(yíng)養(yǎng)位生物體內(nèi)蓄積，然后以食物的形式進(jìn)入高一級(jí)營(yíng)養(yǎng)性生物的體內(nèi)再次蓄積，營(yíng)養(yǎng)位越高的生物，體內(nèi)的污染物含量越大。這就是通過食物鏈的生物放大作用。

所以本題答案選擇B

【營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)】

苯甲酸的抑菌機(jī)制是

A．抑制微生物細(xì)胞呼吸酶系統(tǒng)的活性

B．抑制微生物脂肪代謝

C．使微生物細(xì)胞蛋白質(zhì)變性

D．抑制微生物的糖代謝

E．干擾微生物的蛋白質(zhì)合成

【答案】A

【答案解析】

苯甲酸的抑菌機(jī)制是抑制微生物細(xì)胞呼吸酶系統(tǒng)的活性，特別對(duì)乙酰輔酶A縮合反應(yīng)具有較強(qiáng)的抑制作用。

所以本題答案選擇A

【營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)】

根據(jù)我國(guó)膳食特點(diǎn)，我國(guó)各地區(qū)居民嚴(yán)重?cái)z入不足的礦物質(zhì)是

A．鈣

B．錳

C．銅

D．鎂

E．硒

【答案】A

【答案解析】

我國(guó)居民膳食中比較容易缺乏的為鈣、鐵、碘和鋅等。

所以本題答案選擇A

2012年公衛(wèi)執(zhí)業(yè)醫(yī)師：《答疑周刊》第25期Word文檔下載