簡介

一名“花櫚”，其木紋有若鬼面者，亦類貍斑，又名“花貍”。老者紋拳曲，嫩者紋直。木結(jié)花紋圓暈如錢，色彩鮮艷，紋理清晰美麗，可做家具及文房諸器?；ɡ婺疽灿欣匣ɡ媾c新花梨之分。老花梨又稱黃花梨木，顏色由淺黃到紫赤，紋理清晰美硯，有香味。新花梨的木色顯赤黃，紋理色彩較老花梨稍差。

黃花梨小知識

故宮博物院胡德生教授介紹，海南黃花梨亦稱“降壓木”，《本草綱目》中叫降香，其木屑泡水可降血壓、血脂，做枕頭可舒筋活血。黃花梨極易成活，但極難成材，一棵碗口粗的樹可用材僅搟面杖大小，真正成材需要成百上千年的生長期。其木質(zhì)堅硬，是制作古典硬木家具的上乘材料。

據(jù)記載，早在明末清初，海南黃花梨木種就瀕臨滅絕，此后的數(shù)百年里，中國70%的黃花梨木家具均流往國外，國內(nèi)僅存的少量黃花梨木被用于房屋建造、制成鍋蓋、算珠甚至鋤把，散落民間，面臨損毀。目前市場上常見的黃花梨品種產(chǎn)自越南、緬甸。其顏色較艷、味道較濃，但紋理、層次較亂，與海南黃花梨相比，價低達(dá)十倍。

特征

花梨木七大特征，與國標(biāo)對花梨木的認(rèn)定是一致的，但易懂好記得多，簡單地說叫六看一聞：

一看帶狀條紋

花梨木紋較粗，紋理直且較多，心材呈大紅、黃褐色和紅褐色，從縱切面上看帶狀長紋明顯。

二看交錯紋理

花梨的紋理呈青色、灰色和棕紅色等，并且?guī)追N顏色交錯分布。

三看偏光

從花梨的切面看折射的光線，只有一個角度可看到折射的光線最亮最明顯，而其它角度則不明顯，這是偏光現(xiàn)象。

四看鬼臉

花梨也有鬼臉，據(jù)《廣州志》記載：“……其紋有若鬼面，亦類貍斑……”。圓暈如錢，大小相錯。

五看牛毛紋

花梨產(chǎn)地不同，木質(zhì)也有很大差別，有的質(zhì)地較細(xì)密，有的質(zhì)松，但從弦切面上看，都能明顯地看到類似牛毛的木紋。

六看熒光

花梨中有一層淡淡的熒光，如果把一小塊花梨放到水中就能發(fā)現(xiàn)，水里漂著綠的物質(zhì)，這種物質(zhì)能發(fā)出一種熒光。如果是下雨時淋濕了堆放的花梨木，從流出的雨水中也能看到這種熒光。

七聞檀香味

湊近花梨用鼻子聞一聞，可聞到花梨也有一股檀香味，味很香，但比降香黃檀的香味要淡。

編者注：在紅木《國標(biāo)》中，花梨木類歸為紫檀屬，許多商家將其稱為“紫屬花梨”即出于此?；ɡ婺绢惸静挠址譃?ldquo;越柬紫檀、安達(dá)曼紫檀、刺猬紫檀、印度紫檀、大果紫檀、囊狀紫檀、烏足紫檀”等七種樹種。

香枝木與黃花梨

近年來，隨著國家標(biāo)準(zhǔn)《紅木》（GB/T18107--2000）的頒布實(shí)施，“香枝木”作為商品材的木種名稱遂為紅木愛好者所熟悉。然何為“香枝”，其與家具行業(yè)（包括文物收藏界）習(xí)慣上稱為“黃花梨”的名貴硬木之關(guān)系如何

最初，“香枝”一名出現(xiàn)在廣州木業(yè)界，原指中國特有的降香黃檀樹種之木材，為區(qū)別另一類進(jìn)口木材“酸枝木”故又有“土酸枝”之名。廣東家具行業(yè)中通常稱其為“降香木”（藥用名“降香”）。

降香黃檀(Dalbergia odorifera）產(chǎn)于中國海南島低海拔的平原或丘陵地區(qū)，為國產(chǎn)兩種珍稀紅木樹種之一（另一種為產(chǎn)之云南的版納黃檀Dalbergia fusca，俗稱“牛角木”，曾用名“黑檀木”，現(xiàn)《紅木》國家標(biāo)準(zhǔn)中歸“黑酸枝”類）。海南通稱“花梨”或“花梨母”，島內(nèi)吊羅山、尖峰嶺為主要林區(qū)，現(xiàn)廣東及廣西南部也有栽培。

據(jù)廣東林仰三先生采集的標(biāo)本看，其木材特征為：心材紅褐至紫紅褐，深淺不均勻，雜有黑褐色條紋；木材有光澤；具辛辣香氣（用微波爐加熱后香氣濃厚），久則消失；管孔內(nèi)具深色樹膠（加熱后有樹膠外溢現(xiàn)象）；軸向薄壁組織為傍管帶狀及聚翼狀；徑面有射線斑紋；波痕可見；氣干密度小于lg/cm3，浮水。（注：此標(biāo)本為廣東省林業(yè)廳60年代海南木材普查時所得，此次調(diào)研蹲點(diǎn)有中國林業(yè)科學(xué)院木材工業(yè)研究所等單位參加。）

在20世紀(jì)60年代，上海工藝美術(shù)行業(yè)（如藝雕四廠等）曾以國產(chǎn)“花梨”（即海南產(chǎn)降香黃檀樹種木材）用來代替進(jìn)口“紅木”制作工藝品及高檔家具，因其木材具有香氣，故又按習(xí)慣稱其為“香紅木”。（注：上海及江浙地區(qū)稱“酸枝木"為“紅木”，有香氣的稱“香紅木”，包括現(xiàn)商品材名“花梨”的紫檀屬樹種木材）。

在成俊卿先生主編的《木材學(xué)》(1985年出版）及《中國木材志》（1992年出版）中，降香黃檀樹種也以“香紅木”為商品材名稱。1997年頒布實(shí)施的國家標(biāo)準(zhǔn)《中國主要木材名稱》（QB/）中，降香黃檀樹種商品材正式定名為“香枝木”。

在家具行業(yè)，有關(guān)紅木家具的第一部上海市地方標(biāo)準(zhǔn)《紅木家具產(chǎn)品標(biāo)識規(guī)定》（DB31 181—1996）對“紅木家具”的名稱定義“是指用紫檀木、癭木、烏木、雞翅木、酸枝木、花梨木（產(chǎn)地為東南亞）材料制成的家具的統(tǒng)稱”。由全國家具標(biāo)準(zhǔn)化中心負(fù)責(zé)起草的輕工行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《深色名貴硬木家具》（QB/T2385—98）中，降香黃檀樹種木材被稱為深色名貴硬木家具用材之“黃花梨木”，別名降香木、香紅木、花櫚、香枝、花梨母。

在《紅木》國家標(biāo)準(zhǔn)起草過程中，楊家駒先生曾廣泛征求各方意見，因考慮到“紅木”一名已成為一類商品材的統(tǒng)稱，廣東地區(qū)（如廣州）又有將黃檀屬顯心材樹種之木材分為“酸枝”與“香枝”的事實(shí)，故采納林仰三先生的建議改“香紅木”（降香黃檀）為“香枝木”（或“黃花梨”）。至此，就國產(chǎn)香枝而言，降香黃檀樹種商品材就是家具行業(yè)中的名貴硬木家具用材“黃花梨。

那么，是否進(jìn)口的商品材“香枝木”都可稱為家具用材中的“黃花梨”?黃檀屬顯心材樹種之木材有幾種又可納入商品材“香枝木”

一、就家具行業(yè)（包括舊家具收藏）而論，“黃花梨”一名主要是指舊家具收藏中的文物家具，現(xiàn)在除少量用舊料（如舊門窗、房梁等）改制古典家具外，木材市場上已無商品材可供（降香黃檀屬國家保護(hù)植物，早已禁止砍伐）。所以，“黃花梨”一名改“香枝木”其目的是為了規(guī)范“紅木”商品材名稱。

二、進(jìn)口“香枝”是否也可以叫“黃花梨”的問題。其實(shí)，對這個問題古典家具及文物專家早就持反對意見，幾年前，筆者為起草行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《深色名貴硬木家具》之附錄部分（即用材樹種）曾在《中國木材》雜志發(fā)表《話說紅木》一文征求業(yè)內(nèi)同行及收藏愛好者的意見，并與北京故宮博物院胡德生先生、上海博物館王正書先生等文物專家探討過，認(rèn)為因歷史原因“黃花梨”一名適用于文物收藏及家具行業(yè)。而以現(xiàn)存的家具實(shí)物來看，“黃花梨”為“海南香枝”（降香黃檀）應(yīng)無疑議，如將進(jìn)口“香枝”統(tǒng)稱“黃花梨”，必然會引起爭議。

三、據(jù)史書記載“花梨產(chǎn)交（交趾）廣（兩廣）溪澗，一名花櫚樹，葉如梨而無實(shí)，木色紅紫而肌理細(xì)膩，可做器具、桌、椅、文房諸器”，“花櫚色紫紅，微香，其紋有若鬼面，亦類貍斑，又名花梨”。然筆者曾取產(chǎn)自中南半島的“香枝”（Dalbergia sp）木樣及樹葉寄于廣東林仰三先生，其結(jié)論此“香枝”非海南降香黃檀同一樹種，因植物學(xué)樹種名（拉丁名）不明，暫定“越香枝”之名以示區(qū)別?，F(xiàn)國內(nèi)木材市場上進(jìn)口的“香枝”商品材都是指此種木材，即“越香枝”（Dalbergia sp)。

四、印度產(chǎn)的印度黃檀（Dalbergia sisso）和馬來西亞產(chǎn)的小花黃檀（Dalbergia parviflora）因其木材具有濃烈香氣，東南亞國家一般又作為供制佛香的原料，其商品材應(yīng)屬“香枝木”類。目前國內(nèi)木材市場上無商品材可提供。

五、中美洲所產(chǎn)的微凹黃檀（Dalbergia retusa）和中美洲黃檀(Dalbergia granadillo）有些木材特征與海南產(chǎn)的“香枝”極為相似，并具辛辣香氣。筆者曾試過取此類木材（商用名Cocobolo）讓紅木家具廠有經(jīng)驗(yàn)的老師傅辨別，其認(rèn)為與海南產(chǎn)“香枝”是同種木材。但因《紅木》國家標(biāo)準(zhǔn)中將其歸于商品材“紅酸枝”類，木材商視其進(jìn)口價格昂貴又無利可圖，故不愿開發(fā)，如將此木材也納入商品材“香枝木”類，則“香枝木”一名其樹種將有所擴(kuò)展。

用“香枝木”代替“黃花梨”一名在《紅木》國家標(biāo)準(zhǔn)中出現(xiàn)雖不盡人意，但從長遠(yuǎn)來看此舉將有利于結(jié)束“黃花梨”家具用材樹種名稱之混亂現(xiàn)象，并起著促進(jìn)紅木家具行業(yè)健康發(fā)展的作用。