根莖呈鈍圓錐形，黃棕色或暗棕色，長2～5厘米，粗1～3厘米，上端留有莖基或葉痕，四周密生無數(shù)細(xì)長不定根。根長達(dá)20厘米，粗約2毫米，外表黃棕色至灰棕色，有縱皺紋，并生有極細(xì)支根。易折斷，斷面黃白色，角質(zhì)。有特異臭氣，味先甜后稍苦辣。以須根粗長、整齊、外面黃棕色、斷面黃白色、氣味濃烈者為佳。