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打蠟三七和水洗本色三七的區(qū)別

2012-08-15 19:02 醫(yī)學教育網(wǎng)
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下面詳細介紹下打蠟三七和水洗本色三七的區(qū)別。

打蠟三七:本質上是一樣的,都是三七,打蠟的是多經(jīng)過一道加工的三七,“打蠟”顧名思義,和汽車打蠟一個道理,就是說表面打上一層蠟,食用蠟,對人體大致是有害的,打蠟的目的不是為了增加藥效,目的有四個:

1、有利保存,防蟲蛀、防潮;

2、美觀,看上去表面光滑,入手滑潤;

3、掩蓋缺陷,很多壞的三七打蠟后就看不出了;

4、增加額外重量,一噸三七打上蠟后能增加50千克的重量,食用蠟10多元一千克,三七幾百塊一斤。

第一個目的現(xiàn)在基本上沒必要了,近年三七都是供不應求,沒必要想保存上幾年的,主要目的還是2、3、4,表面光滑,入手滑潤讓三七感覺更稀奇,上個檔次;掩蓋缺陷后,很多壞的三七能賣個好價錢;幾十斤食用蠟以三七的價格售出,是個不小的數(shù)目哦。但并不是說打蠟的三七就是不好的,好三七打蠟后還是好三七,追求視覺效果也不為過的,主要是打蠟后增加了鑒別難度,不是很有把握鑒別。

打蠟三七特點:灰黑色,表面有層蠟,用指甲刮能刮下來,正常都很薄,如果感覺蠟糊的老實厚的,肯定有問題,堅決不買。

水洗本色三七:七園采挖后,洗凈曬干保存,沒有經(jīng)過其他的任何加工,最真實的顏色,帶點泥土的顏色,但不真是泥土,只是顏色,細看就可以看出,種植地顏色不同,三七顏色也有差別,文山三七有六七種顏色,但主要還是以土黃色和土灰色為主,打蠟的三七只有一個顏色—灰黑色帶反光。

水洗三七特點:本真、地道、好鑒別。

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