【資料1】絞股藍(lán)，系葫蘆科植物，在古時(shí)民間已被廣泛使用，把它作為“神奇”的“不老長(zhǎng)壽藥草”。明代稱之謂“神仙草”。絞股藍(lán)其名始于1525年明嘉定四年朱橚所著《救荒本草》一書，中國(guó)藥典亦稱絞股藍(lán)。

絞股藍(lán)(Gynostemma pentaphyllum)的主要有效成分為絞股藍(lán)總皂苷(Gps)，自從1976 年日本學(xué)者永井正博等在絞股藍(lán)中分離得到了人參二醇和2α-羥基人參二醇，首次揭示了絞股藍(lán)中含有達(dá)瑪烷型皂苷類成分之后，迄今為止，發(fā)現(xiàn)的絞股藍(lán)皂苷已達(dá)136 種，其中絞股藍(lán)皂苷Ⅲ、Ⅳ、Ⅶ、Ⅻ，分別與人參皂甙-Rb1、-Rb3、-Rd、-F2是同一物質(zhì)，Rd是人參的8倍，此外還分離得到了人參皂苷Rd3，K，其余為人參皂苷的類似物。其酸水解產(chǎn)物與人參皂苷的酸水解產(chǎn)物——人參二醇具有相同的理化性質(zhì)。這在非五加科的植物中是非常罕見的，因而被譽(yù)為“第二人參”。

絞股藍(lán)皂苷(GP)對(duì)肝癌、肺癌、子宮癌、皮膚癌等癌細(xì)胞的增殖，有明顯的抑制作用。日本藥理試驗(yàn)和臨床應(yīng)用證實(shí)，絞股藍(lán)不僅對(duì)人體有滋補(bǔ)、鎮(zhèn)靜、催眠、抗緊張、促食欲、降血脂、降膽固醇、降轉(zhuǎn)氨酶、延緩衰老等作用，還能防止正常細(xì)胞癌化并使癌細(xì)胞轉(zhuǎn)化為正常細(xì)胞。臨床上可用于肺癌、胃癌、肝癌、食道癌、膽囊癌、直腸癌、胰腺癌、乳腺癌和子宮癌等20多種癌癥，還能防治心血管疾病，改善肥胖癥，防治乙型肝炎、肝硬化、胃和十二指腸潰瘍，治療偏頭痛、白發(fā)、失眠癥、不定愁訴癥等。從而展現(xiàn)了廣闊的藥用前景。

絞股藍(lán)皂甙(GP)，與人參皂苷一樣，可使血小板聚集，防止動(dòng)脈粥樣硬化，提供細(xì)胞充足養(yǎng)份。保證血流通暢。降低心腦血管發(fā)病率。因?yàn)樗€含有與人參皂苷不同的皂苷，所以絞股藍(lán)又具有鎮(zhèn)靜，滋陰之功效，無(wú)毒副作用，宜長(zhǎng)期食用。

【資料2】絞股藍(lán)具有如下的保健作用：

① 健腸胃增進(jìn)消化吸收：服絞股藍(lán)后，腸胃蠕動(dòng)加快，食欲增加耐饑渴的時(shí)間長(zhǎng)，既治便秘又治便溏。

② 補(bǔ)腦安神：對(duì)大腦皮層興奮和抑制的反應(yīng)能保持適當(dāng)?shù)钠胶?，?duì)中樞神經(jīng)有雙向調(diào)節(jié)作用。具有優(yōu)良的鎮(zhèn)痛、安眠、抗緊張的功效。

③ 護(hù)心保脈：在降低心肌壁緊張、緩和腦血管及外周血管阻力的基礎(chǔ)上，能增強(qiáng)心腦活力，加大冠狀動(dòng)脈流量，緩和動(dòng)脈硬化，促使整體循環(huán)更加旺盛而流暢。

④ 調(diào)脂減肥：實(shí)驗(yàn)證明，不忌食肥膩而服絞股藍(lán)組，與忌肉不服絞股藍(lán)組，定期檢查比較，體內(nèi)膽固與中性脂肪含量相近。由此可見絞股藍(lán)對(duì)人體內(nèi)脂肪有良性轉(zhuǎn)化調(diào)節(jié)作用。

⑤ 健身強(qiáng)力：服絞股藍(lán)與不服的老鼠比較，其游泳時(shí)間約長(zhǎng)31-57%，而體力恢復(fù)也快得多，人服絞股藍(lán)后，體力精力更加充沛， 不易疲勞，即使疲倦了也易于恢復(fù)，從而工作效率大增。

⑥ 抗過(guò)敏：人體某部分機(jī)能虛弱，會(huì)對(duì)某些物質(zhì)產(chǎn)生過(guò)敏，而形成支氣管喘息、皮膚丘疹、關(guān)節(jié)疼痛等癥，絞股藍(lán)對(duì)這些病效果頗佳。

⑦ 抗癌：藥理實(shí)驗(yàn)證明，絞股藍(lán)既有防止正常細(xì)胞癌變，又有促使癌細(xì)胞逐漸恢復(fù)正常的功效，患鼠服絞股藍(lán)組與不服組相比，癌瘤減輕44.8%，存活期延長(zhǎng)53.3%。

⑧ 抗衰美容：通過(guò)人體細(xì)胞培養(yǎng)試驗(yàn)表明：人的皮膚細(xì)胞和胎和肺細(xì)胞的再生次數(shù)為22代和51代，而在培養(yǎng)其中添加提取的絞股藍(lán)皂甙，則可分別延長(zhǎng)到27代和55代。由此證實(shí)絞股藍(lán)有參與細(xì)胞復(fù)活的顯著作用。常飲絞股藍(lán)的人能加強(qiáng)血液循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝有規(guī)律地進(jìn)行，從而保持和恢復(fù)皮膚的健美。”

【資料3】國(guó)內(nèi)外有關(guān)絞股藍(lán)研究概況

一、《本草綱目》、《全國(guó)中草藥匯編》記載：飲用絞股藍(lán)，治療氣管炎、咽喉炎、偏頭痛、降血壓、降血脂、助睡眠等。

二、《明清中醫(yī)臨證小叢書》第 380 頁(yè)中記載：絞股藍(lán)補(bǔ)氣養(yǎng)陰，清肺化痰，養(yǎng)心安神，生精固精。

三、《中草藥彩圖手冊(cè)》第一冊(cè)記載：絞股藍(lán)清熱解毒，止咳祛痰，并有類似人參的強(qiáng)壯補(bǔ)益作用。臨床應(yīng)用于治療慢性氣管炎，各種腫瘤，潰瘍病及失眠，頭痛等。

四、絞股藍(lán)在日本的研究與臨床應(yīng)用，《藥學(xué)雜志》、《國(guó)外醫(yī)學(xué)》中記載：滋補(bǔ)強(qiáng)身，能雙向性調(diào)節(jié)人體機(jī)能，增強(qiáng)體質(zhì)，提高免疫力。調(diào)節(jié)血壓、降血脂，降血糖、減肥。鎮(zhèn)靜安神、改善睡眠、治神經(jīng)衰弱癥。清熱解毒，能清理體內(nèi)毒素，抑制細(xì)胞癌變和殺滅癌細(xì)胞。增加人體細(xì)胞代傳次數(shù)，延緩衰老。