簾蛤科動(dòng)物文蛤的肉。文蛤又稱(chēng)花蛤、黃蛤、海蛤。分布于我國(guó)沿海。獲得后，取肉洗凈鮮用。

味甘、咸，性微寒。有類(lèi)似蛤蜊滋陰和軟堅(jiān)散結(jié)的功能和應(yīng)用。此外，文蛤的組織提取液對(duì)艾氏瘤型、肝癌腹水型和肝癌實(shí)體型有較高的抑制率?？蓚溥x用。煎湯或煮食。