繁殖培育

石榴較耐瘠薄和干旱，怕水澇，生育季節(jié)需水極多栽培 石榴的栽培主要有園林栽培、果樹(shù)栽培、盆景和盆栽栽培等方式。

常用扦插、分株、壓條進(jìn)行繁殖。

扦插，春季選二年生枝條或夏季采用半木質(zhì)化枝條扦插均可，插后15～20天生根。分株，可在早春4月芽萌動(dòng)時(shí)，挖取健壯根蘗苗分栽。

壓條，春、秋季均可進(jìn)行，不必刻傷，芽萌動(dòng)前用根部分蘗枝壓入土中，經(jīng)夏季生根后割離母株，秋季即可成苗。露地栽培應(yīng)選擇光照充足、排水良好的場(chǎng)所。生長(zhǎng)過(guò)程中，每月施肥1次。需勤除根蘗苗和剪除死枝、病枝、密枝和徒長(zhǎng)枝，以利通風(fēng)透光。盆栽，宜淺栽，需控制澆水，宜干不宜濕。生長(zhǎng)期需摘心，控制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，促進(jìn)花芽形成。

栽培知識(shí)

1．栽植秋季落葉后至翌年春季萌芽前均可栽植或換盆。地栽應(yīng)選向陽(yáng)、背風(fēng)、略高的地方，土壤要疏松、肥沃、排水良好。盆栽選用腐葉土、同土和河沙混合的培養(yǎng)土，并加入適量腐熟的有機(jī)肥。栽植時(shí)要帶土團(tuán)，地上部分適當(dāng)短截修剪，栽后澆透水，放背陰處養(yǎng)護(hù)，待發(fā)芽成活后移至通風(fēng)、陽(yáng)光充足的地方。

2．光照與溫度光照和溫度是影響花芽形成的重要條件。生長(zhǎng)期要求全日照，并且光照越充足，花越多越鮮艷。背風(fēng)、向陽(yáng)、干燥的環(huán)境有利于花芽形成和開(kāi)花。光照不足時(shí)，會(huì)只長(zhǎng)葉不開(kāi)花，影響觀賞效果。適宜生長(zhǎng)溫度15 -20℃，冬季溫度小宜低于- 18℃，否則會(huì)受到凍害。

3．澆水與施肥石榴耐旱，喜干燥的環(huán)境，澆水應(yīng)掌握“干透澆透”的原則，使盆土保持“見(jiàn)干見(jiàn)濕、寧干不濕”。在開(kāi)花結(jié)果期，不能澆水過(guò)多，盆土不能過(guò)濕，否則枝條徒長(zhǎng)，導(dǎo)致落花、落果、裂果現(xiàn)象的發(fā)生。雨季要及時(shí)排水。地栽石榴、盆栽石榴均應(yīng)施足基肥，然后入冬前再施1次腐熟的有機(jī)肥，然后每年入冬前再施1次腐熟的有機(jī)肥，對(duì)幼樹(shù)應(yīng)在距樹(shù)1米處環(huán)狀溝施，老樹(shù)則放射狀溝施，深度為20厘米。盆栽石榴應(yīng)按“薄肥勤施”的原則，生長(zhǎng)旺盛期每周施1次稀肥水。長(zhǎng)期追施磷鉀肥，?；ū９?。

4．整形修剪由于石榴枝條細(xì)密雜亂，因此需通過(guò)修剪來(lái)達(dá)到株形美觀的效果。一般石榴可修成獨(dú)干圓頭或平頭狀；還可修成叢狀開(kāi)張形；也可制作盆景石榴。采用疏剪、短截，剪除干枯枝、徒長(zhǎng)枝、交叉枝、病弱枝、密生棱。夏季及時(shí)捕心，疏花疏果，達(dá)到通風(fēng)透光、株形優(yōu)美、花繁葉茂、碩果累累的效果。

防病蟲(chóng)害

主要應(yīng)著重于坐果前后兩個(gè)時(shí)期，前期防蟲(chóng)，后期防病害。石榴樹(shù)從4月底到5月上、中旬易發(fā)生刺蛾、蚜蟲(chóng)、蝽象、介殼蟲(chóng)、斜紋夜蛾等害蟲(chóng)。坐果后，病害主要有白腐病、黑痘病、炭疽病。

坐果前防治

用33%水滅氯乳油12ml(1支），稀釋1500倍，噴施在石榴樹(shù)正反葉面上。如果間隔3--5天仍發(fā)生蚜蟲(chóng)，可用2.5%撲虱蚜可濕性粉劑10g稀釋1500倍噴灑正反葉面，以后每隔7--10天交叉用藥噴灑一次，效果極佳。每年6--7月份是石榴樹(shù)發(fā)生桃蛀螟的高峰季節(jié)，若不及時(shí)防治，對(duì)石榴樹(shù)危害極大。石榴果被桃蛀螟蛀后，遇高溫多雨，蛀洞被灌進(jìn)水，會(huì)使石榴慢慢爛掉，損害率達(dá)60%以上。這時(shí)要用50%辛硫磷乳油，稀釋800倍與泥混合糊上花柄，或用敵殺死、功夫2000倍液進(jìn)行噴灑。為避免桃蛀螟寄生傳播，應(yīng)將石榴果周圍的葉片摘除掉。

噴施敵殺死、殺滅菊酯、等防治刺蛾、蚜蟲(chóng)；

殺撲磷、毒死蜱等防治介殼蟲(chóng)，效果良好。

病害防治

石榴樹(shù)夏季要及時(shí)修剪，以改善通風(fēng)透光條件，減少病蟲(chóng)害發(fā)生。坐果后，病害主要有白腐病、黑痘病、炭疽病。每半月左右噴一次等量式波爾多液200倍液，可預(yù)防多種病害發(fā)生。病害嚴(yán)重時(shí)可噴退菌特、代森錳鋅、多菌靈等殺菌劑。

注意

防治石榴樹(shù)蟲(chóng)害不要用氧化樂(lè)果和敵敵畏農(nóng)藥，因石榴樹(shù)對(duì)這些農(nóng)藥敏感?；ㄆ诓灰眉装妨?、久效磷，這些農(nóng)藥易傷蜜蜂，影響授粉，降低坐果率。

成熟采收

石榴每年開(kāi)3次花，故有3次結(jié)果，一般以頭花果或二花果發(fā)育良好。應(yīng)根據(jù)品種特性、果實(shí)成熟度及氣候狀況等分期及時(shí)采收。石榴果實(shí)成熟的標(biāo)志是：（1）果皮由綠變黃，有色品種充分著色，果面出現(xiàn)光澤。（2）果棱顯現(xiàn)。（3）果肉細(xì)胞中的紅色或銀白色針芒充分顯現(xiàn)。（4）籽粒飽滿，果實(shí)汁液的可溶性固形物含量達(dá)到該品種固有的濃度。成熟果雨前采收，陰雨天氣禁止采收。

用扦插或分株繁殖的苗木，栽植3-4年開(kāi)始結(jié)果，而用種子繁殖的實(shí)生苗需10多年才能開(kāi)花結(jié)果。

盆景的制作

石榴花大色艷，花期長(zhǎng)，從麥?zhǔn)涨昂笠恢遍_(kāi)到10月份，石榴果實(shí)色澤艷麗。由于其既能賞花，又可食果，因而深受人們喜愛(ài)，用石榴制作的盆景更是倍受青睞。

（一）品種及花盆的選擇 以觀花為主，應(yīng)選擇花大、色澤鮮艷、復(fù)瓣品種，如大花石榴等；以觀果為主，則可選果形美麗的紅色品種，如泰山紅石榴等，也可根據(jù)個(gè)人喜好或需要而定?；ㄅ柽x擇以泥瓦盆為好，因其排水透氣好，有利石榴生長(zhǎng)，其缺點(diǎn)是不太美觀，容易破損，而塑料盆、瓷釉盆等外形美觀，花樣繁多，但透氣排水性較差，可視情況選擇。盆的大小要根據(jù)苗木的大小來(lái)定。

（二）培養(yǎng)土的配制 盆栽石榴土壤，要求疏松通氣，保肥蓄水，營(yíng)養(yǎng)豐富。可按園田表土3份、腐葉土3份、廄肥2份、細(xì)沙2份混勻即可，或者按馬糞、園土、細(xì)沙各1/3的比例混合配成培養(yǎng)土，堆成堆用塑料薄膜蓋嚴(yán)，高溫殺菌15—20天，過(guò)篩后裝盆。

（三）上盆定植 于春季萌芽前，用瓦片蓋住花盆的底漏，然后裝土，約裝花盆的2/3，將土堆成丘狀。選擇根系完整，須根多，樹(shù)型好的苗木，將根系舒展的放進(jìn)盆內(nèi)，繼續(xù)裝土，邊裝土邊將苗輕輕向上提起，以便使根系與土壤密切接觸。盆土不可過(guò)滿，根莖與土壤表面平，將土壓實(shí)，澆透水，待水滲下后，用干土覆蓋表面保墑，置與半陰處，一般發(fā)芽前不要澆水以利升溫生根。

（四）盆景的造型和制作技術(shù) 盆景依其選材和加工方法不同，主要分為樹(shù)樁盆景和山水盆景兩大類。如棗莊嶧城石榴盆景則以樹(shù)樁盆景為主，它以石榴樹(shù)為主體，有時(shí)也用山石等作襯制作成優(yōu)雅奇特的石榴盆景，主要觀賞榴樹(shù)各種造型的姿態(tài)以及干、花、果與枝葉等的特色。通過(guò)雕刻、綁拉、扭梢、修剪、摘心、抹芽、剝皮、剖傷、彎折等藝術(shù)加工和精心培育，長(zhǎng)期控制生長(zhǎng)發(fā)育，造成咫尺山林之勢(shì)，蒼老古樸之態(tài)的石榴盆景。主要形式有以下幾種：

1、直干式：主干巍然挺直，亭亭玉立，在20—30cm的高度進(jìn)行分枝，瀟灑透逸。

2、斜干式：主干向一側(cè)傾斜，枝葉分布自然有序，樹(shù)型均衡中有動(dòng)勢(shì)，比主干直

立形更有詩(shī)意。

3、曲干式：主干扭曲，樹(shù)形富有變化，但不能過(guò)分彎曲，如彎曲次數(shù)過(guò)多，反而

失去了美感。

4、臥干式：樹(shù)干主要部分橫臥盆面，似雷擊風(fēng)倒之木，樹(shù)形蒼老古怪，富有野趣。

5、懸崖式：主干虬曲下垂，似向下生長(zhǎng)的蒼松或蘿藤。

6、枯干式：主干部分枯朽而枝葉仍然繁茂，如枯木逢春。

7、雙干式：一木雙干，宜一高一低，一俯一仰造型才顯優(yōu)美。

8、合栽式：兩株以上的石榴樹(shù)，品種多樣，花開(kāi)果熟，別具風(fēng)格。

9、附石型：石榴樹(shù)栽在石頭縫中，根扎盆土里，遠(yuǎn)看似山巖上長(zhǎng)樹(shù)，古樸自然生動(dòng)入畫。

（五）管理技術(shù)

1、枝葉管理。當(dāng)新梢長(zhǎng)到10—15cm時(shí)進(jìn)行摘心，控長(zhǎng)促花；主干、主枝以及根莖處萌發(fā)的不定芽，影響造型和通風(fēng)，應(yīng)及時(shí)抹除。為使樹(shù)體矮化，在新梢旺長(zhǎng)期，可噴2—3次200倍15%的多效唑溶液，有利于控長(zhǎng)促花，又可達(dá)到縮龍成寸的效果。

2、施肥。石榴喜肥，定植時(shí)要施足底肥，生長(zhǎng)期內(nèi)的各個(gè)物候期，要多次追肥來(lái)補(bǔ)充植株生長(zhǎng)所需養(yǎng)分。春季以氮肥為主，秋季以磷鉀肥為主，或用豆餅、雞鴨糞等漚制充分腐熟液，進(jìn)行澆灌，并在生長(zhǎng)期內(nèi)進(jìn)行3—5次葉面噴肥，噴施濃度為0.3%—0.5%的磷酸二氫鉀液，以補(bǔ)充土壤施肥。

3、澆水。石榴樹(shù)屬耐旱樹(shù)種，水多樹(shù)易徒長(zhǎng)，一般不干不澆，澆水則要澆透，不是雨后施肥，則施肥后一定要澆水。花期和坐果期，保持適當(dāng)干旱，以防落花落果。

4、花果管理。石榴喜歡陽(yáng)光充足且溫暖的環(huán)境，每天光照時(shí)數(shù)最小要在4小時(shí)以上才能開(kāi)花，在整個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育期，花盆都要置于陽(yáng)光充足通風(fēng)處?；ㄑ糠只?，要使盆土保持適當(dāng)干旱，有利花芽形成。花期要盡量避免噴藥，為提高坐果率，可在花期噴0.3%的硼砂溶液，或人工輔助授粉。方法是在花期每天上午10點(diǎn)前，摘下已完全開(kāi)放的鐘狀花，對(duì)準(zhǔn)筒狀花的柱頭輕敲一下，每朵鐘狀花可授15—20朵筒狀花，坐果率可提高50%以上。其他栽培管理和病蟲(chóng)防治可參照大田管理進(jìn)行。

栽培中值得注意的幾個(gè)問(wèn)題

石榴在和田地區(qū)盡管栽培歷史較長(zhǎng)，分布地域廣，維吾爾農(nóng)民在歷史上就有栽培石榴的優(yōu)良傳統(tǒng)，石榴栽培多是房前屋后或樹(shù)旁。但一直未被人們重視。隨著改革開(kāi)放和人民生活水平的日益提高。石榴的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，栽培價(jià)值才逐漸被人們所關(guān)注?，F(xiàn)石榴的栽培面積逐漸擴(kuò)大，栽培上已由過(guò)去的粗放栽培邁向品種區(qū)域化、早期豐產(chǎn)技術(shù)，病蟲(chóng)害防治等的研究。在和田地區(qū)石榴栽培中仍然存在著一些制約生產(chǎn)發(fā)展的問(wèn)題：

1、品種良莠不齊，產(chǎn)量低而不穩(wěn)，特別是劣種較多，直接影響石榴的產(chǎn)量和品質(zhì)，在擴(kuò)大栽培面積的同時(shí)，仍然存在不顧優(yōu)良品種，土壤條件和管理措施。

2、管理粗放，單產(chǎn)較低，和常見(jiàn)果樹(shù)相比，石榴的生產(chǎn)管理技術(shù)水平還差，如肥水趕不上，修剪不合理或不修剪。

3、深加工技術(shù)不夠完善。

4、資源的利用及優(yōu)良品種的培育工作還有很大差距。

隨著石榴栽培面積的擴(kuò)大和市場(chǎng)的需要，生產(chǎn)上必須嚴(yán)密關(guān)注上述問(wèn)題和可能發(fā)生的其它情況，使這一種樹(shù)能夠產(chǎn)生出更大的經(jīng)濟(jì)效益。