1．戳瑪菜

鵝絨委陵菜的嫩莖葉或全草。春、夏季采收，洗凈鮮用。

性味苦甘微寒。有類似委陵菜的清熱解毒和止血作用。嫩莖葉主要可作野菜，較全草作用弱。煎湯或煮食。

2．戳瑪根

薔薇科草本植物鵝絨委陵菜的塊根。戳瑪系藏名，又稱蕨麻、蓮菜花。塊根又稱人參果、仙人果。我國東北、華北、西北和西南等地均有分布。夏、秋季采收，除去莖葉、須根，鮮用或曬干用。

[性能]味甘，性微寒。能補脾益胃，生津止渴，止血。

[參考]含還原糖、蔗糖、戊聚糖、淀粉、蛋白質(zhì)、鞣質(zhì)、委陵菜甙、脂肪、膽堿、甜菜堿、組氨酸、琥珀酸、黃酮類等成分。

[用途]用于脾胃虛弱，少食腹瀉；胃陰不足，口干口渴；吐血，便血。

[用法]煎湯，研末，亦可煮食或生食。

[附方]

1，人參果散：戳瑪菜（塊根）50g，山藥100g。研細末，每次30~50g，加適量紅糖，用沸水沖調(diào)服。

本方能調(diào)補脾胃。用于脾胃虛弱，久瀉不止，或病后體虛，少食乏力。

2，戳瑪湯：戳瑪根60g，加水煎湯服。

本方對胃腸道出血有止血作用。用于吐血、便血、痔瘡出血。