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龍涎香化學成分

2012-08-15 15:28 醫(yī)學教育網(wǎng)
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約含25%龍涎香醇?;曳种兄饕趸}6.21%、氧化鎂9.88%、五氧化二磷4.65%、二氧化硅6.02%。

現(xiàn)代化學實驗表明,龍涎香是一些聚萜烯衍生物的集合體,它們大多有誘人的香味,具有環(huán)狀的分子結(jié)構(gòu)。由于人類對各種香味的特殊愛好,香料有很大的市場需求,早在 19 世紀,化學家就測定了大部分萜類化合物的結(jié)構(gòu),從天然香精油中分離出香葉醇、芳樟醇、茴腦、檀香醇、龍腦等,并進行了工業(yè)生產(chǎn)。從苯環(huán)衍生出的人工合成香料,如苯甲酸、乙酸苯甲酯、苯乙醛等也開始生產(chǎn)。 1920 年,瑞士化學家發(fā)現(xiàn)麝香和香貓酮的分子結(jié)構(gòu),接著美國科學家又發(fā)明了合成大環(huán)酯的方法,合成了人工麝香。現(xiàn)在,龍涎香中的各種成分均能人工合成,但卻不能完全代替大海贈與人類的龍涎香,因為目前人類的技術(shù)還達不到大自然的奇妙與和諧,特別是天然龍涎香中的龍涎甾,加入香水中后會在皮膚上生成一層薄膜,能使香味經(jīng)久不散。

現(xiàn)代分析化學指出,龍涎香是由衍生的聚萜烯類物質(zhì)構(gòu)成的,這是一種類似于橡膠的物質(zhì)。其中的多種成分具有沁人心脾的芳香(不少的花的香味以及樹脂的清香正是由于其含有萜烯化合物而形成的)。龍涎香呈蠟狀,生成于抹香鯨的腸道中。眾所周知,抹香鯨的基本食物是槍鲗魚類。在消化的過程中槍鲗魚的尖嘴會扎傷它們的腸道,而腸道中分泌的龍涎香物質(zhì)正是醫(yī)治其傷口的良藥。龍涎香從鯨的腸道中慢慢穿過排入海里或者是在鯨死后其尸體腐爛而掉落水中。

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