麻沸散是世界最早的麻醉劑。

麻沸散是華佗創(chuàng)制的用于外科手術(shù)的麻醉藥?！逗鬂h書(shū)·華佗傳》載：“若疾發(fā)結(jié)于內(nèi)，針?biāo)幩荒芗罢?，乃令先以酒服麻沸散，既醉無(wú)所覺(jué)，因刳(kū，剖開(kāi))破腹背，抽割積聚(腫塊)。”華佗所創(chuàng)麻沸散的處方后來(lái)失傳。傳說(shuō)系由曼陀羅花(也叫鬧羊花、萬(wàn)桃花、醉心花、狗核桃)1斤、生草烏、香白芷、當(dāng)歸、川芎各4錢(qián)，天南星1錢(qián)，共6味藥組成；另一說(shuō)由羊躑躅3錢(qián)、茉莉花根1錢(qián)、當(dāng)歸1兩、菖蒲3分組成。據(jù)后人考證，這些都不是華佗的原始處方。

1979年中外出版社出版了一本《華佗神方》，由唐代孫思邈編集，里面就有人們所渴望而急欲一觀為快的“麻沸散”配方。它的組成是：羊躑躅9克、茉莉花根3克、當(dāng)歸30克、菖蒲0.9克，水煎服一碗。