南方栽植紅花5～6月份開(kāi)花，北方8～9月份開(kāi)花，進(jìn)入盛花期后，應(yīng)及時(shí)采收紅花。紅花滿身有刺，給花的采收工作帶來(lái)麻煩，可穿厚的牛仔衣服進(jìn)田間采收，也可在清晨露水未干時(shí)采收，此時(shí)的刺變軟，有利于采收工作。

采回的紅花，放陰涼處陰干，也可用文火焙干，溫度控制在45℃以下，未干時(shí)不能堆放，以免發(fā)霉變質(zhì)。