余甘子果實(shí)中所含微量元素共包含有14種:Cu,Mn,Mo,Mg,Na,Ni,Se,Zn,Ge,P,K,S,F(xiàn)e,Ca。其中K,Ca,Mg,P四種元素之含量普遍較高,其次是S,Cu,F(xiàn)e和Mo;另外普遍存在,但含量相對偏低的元素有Se,Zn,Ni,Mn和Ge;而含量較高(相對百分含量)但分布十分局限的元素為Na(僅見于四川雅龍江河谷,云南漾濞和香港的樣品)。上述微量元素中Se,Ge,Mo,Mn在抑制癌癥和心血管疾病,增強(qiáng)機(jī)體免疫能力方面具有特殊意義。據(jù)研究發(fā)現(xiàn),取自廣西南寧高峰林場的余甘子樣品Mn的含量最高,其相對百分含量可達(dá)2.46%,而云南鶴慶樣品中Mn含量最低。取自云南祿勸的樣品中Mo的相對百分含量高達(dá)6.63%,福建樣品Mo含量最低。取自貴州羅甸的樣品中Se的相對百分含量高達(dá)4.31,云南祿勸樣品中Se含量最低。廣西龍津的樣品中Ge含量最高,其相對百分含量為1.8%,為Ge含量最低的樣品中Ge含量的3.27倍。
從Mn-Mo-Se-Ge在各產(chǎn)區(qū)余甘子果實(shí)中大的分布趨勢看,微量元素Mo在余甘子產(chǎn)區(qū)的果實(shí)樣品中分布最為普遍,分析結(jié)果顯示出,來自26個(gè)產(chǎn)區(qū)的69.2%的樣品中發(fā)現(xiàn)了Mo的分布;微量元素Mn和Se具有十分相似的分布態(tài)勢:(a)在二者所同共涉及的15個(gè)余甘子產(chǎn)區(qū)中就有10個(gè)產(chǎn)區(qū)在Mn-Se的分布特征方面相互重疊,這一數(shù)字約占產(chǎn)區(qū)總數(shù)的67%; (b)含Mn樣品數(shù)和含Se樣品數(shù)針對總樣品數(shù)之百分比均為50%,這說明Mn和Se是繼Mo之后在余甘子果實(shí)中分布相對較為普遍的兩種元素;含Ge樣品數(shù)僅占總樣品數(shù)的38%,說明余甘子果實(shí)中Ge的分布并不普遍,從總的情況看,含Ge的樣品在很大程度上集中出現(xiàn)于云南樣品之中。含有全部4種微量元素的余甘子樣品包括來自云南祿勸,云南鶴慶,廣西南寧和香港的樣品。這一特點(diǎn)是在這些地區(qū)余甘子資源應(yīng)用開發(fā)中應(yīng)予以注意的。
各分布區(qū)余甘子果實(shí)中微量元素之分布具有特定的組合特征,而這一點(diǎn)恰與我們在上文所概括出的微量元素之分布規(guī)律相吻合;Mo-Ni-Cu;Mn-Se-Ca;Mg-Fe,Na-Ge和P-S-Zn這些元素組合在各分布區(qū)余甘子果實(shí)樣品中含量上的變化,直接從微量元素方面影響著余甘子生藥的內(nèi)在質(zhì)量,就這一點(diǎn)上來說,以上所述的關(guān)于余甘子果實(shí)中微量元素分布之組合規(guī)律的發(fā)現(xiàn),具有重要的實(shí)踐意義,正確運(yùn)用這一規(guī)律,就可在余甘子生藥質(zhì)量控制中縮小對微量元素的測定范圍,而把主要精力集中到與我們所關(guān)注的,對抗癌、抗衰老、免疫增強(qiáng)有特殊作用的Mn-Mo-Se-Ge以及與它們存在密切相關(guān)的Ca,Ni,Cu和Na等元素。從更深層次上來考慮,很可能,Mn-Mo-Se-Ge這些元素并不只是單一地參與到與多元酚類化合物或谷胱甘肽過氧化物酶(GSH-PX)的作用機(jī)制中來,在這種微量元素與天然產(chǎn)物、微量元素與GSH-PX的"復(fù)合作用單元"(functional complex)中,很可能也包含著Ca對Mn和Se、Cu,Ni對Mo,以及Na對Ge的生物學(xué)效應(yīng)的協(xié)同作用。