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刺梨食療價(jià)值

  薔薇科灌木植物刺梨的果實(shí)。又稱茨梨、文先果。刺梨又稱送春歸、繅絲花。我國西南和湖南、湖北、江蘇、廣東等地均有分布。秋季采收成熟果實(shí),去刺,洗凈除去種子,鮮用或曬干用。

  【性能】味甘、酸微澀,性涼。能健胃消食,清熱生津,解暑。

  【參考】含豐富的維生素B、C,胡蘿卜素、蘋果酸、檸檬酸等成分。

  【用途】用于胃陰不足,食欲減退,消化不良,或飲食積滯,飽脹滿悶,腹瀉便溏;熱病或暑熱傷津,口干口渴,心煩發(fā)熱,小便短赤。

  【用法】生吃,煎湯,泡茶,或浸酒,熬膏服。

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