【來源】為雉科動物家雞的血。動物動物形態(tài)詳"雞肉"詞條。

【動物形態(tài)】家雞，家禽。嘴短而堅，略呈圓錐狀，上嘴稍彎曲。鼻孔裂狀，被有鱗狀瓣。眼有瞬膜。頭上有肉冠，喉部兩側(cè)有肉垂，通常呈褐紅色；肉冠以雄者為高大，雌者低?。蝗獯挂嘁孕壅邽榇?。翼短；羽色雌、雄不同，雄者羽色較美，有長而鮮麗的尾羽；雌者尾羽甚短。足健壯，跗、跖及趾均被有鱗板；趾4，前3趾，后1趾，后趾短小，位略高，雄者跗跖部后方有距。

【化學(xué)成分】紅細胞數(shù)及血紅蛋白含率，比牛、豬等低，雞血含血紅蛋白10.3克/100毫升，而牛、豬等，都在13克/100毫升左右。雞的紅細胞每克干物含維生素K8DamGlavind單位，血漿每克干物含20D.G.單位。

【性味】咸，平。

①《別錄》："平，無毒。"

②《綱目》："咸，平，無毒。"

③《醫(yī)林纂要》："雞冠血：咸，溫。"

④《本草再新》："雞血：味辛，性熱，無毒。雞冠血：味甘，性溫，無毒。"

【歸經(jīng)】《本草再新》："入心、肝二經(jīng)。""雞冠血：入肝、肺、腎三經(jīng)。"

【功用主治】祛風(fēng)、活血、通絡(luò)。治小兒驚風(fēng)，口面歪斜，痿痹，折傷，目赤流淚，癰疽瘡癬。

①《別錄》："烏雄雞血：主踒折骨痛及痿痹。黑雌雞血：主中惡腹痛及踒折骨痛，乳難。烏雄雞冠血：主乳難。"

②孟詵："目淚出不止者，以三年烏雄雞冠血敷目睛上，日三度。"

③《本草拾遺》："馬咬瘡及剝驢馬傷手，熱雞血及熱浸之。""雄雞脅血：涂白癜風(fēng)，疬瘍風(fēng)。"

④《痘疹正宗》："雞冠血和酒服，發(fā)痘最佳。"

⑤《綱目》："熱血服之，主小兒下血及驚風(fēng)，解丹毒，安神定志。""烏雄雞冠血亦點暴赤目。丹雞者并療經(jīng)絡(luò)間風(fēng)熱；涂頰治口歪不正；卒飲之治小兒卒驚客忤；涂諸瘡癬、蜈蚣、蜘蛛毒，馬嚙瘡，百蟲入耳。"

⑥《本草再新》："治心血枯，肝火旺，利關(guān)節(jié)，通經(jīng)絡(luò)。""雞冠血兼理血分氣分，無血可生，血多可破；氣弱可補，氣逆可舒；補中益腎，利水通經(jīng)。"

【用法與用量】內(nèi)服：熱飲。外用：涂敷。

【選方】①治中風(fēng)口面歪僻不正：雄雞血煎熱涂之，正則止?；蛐氯≌哐雇恐嗉?。涂緩處一邊為良。（《圣濟總錄》雞血涂方）

②治筋骨折傷：急取雄雞一只刺血，量患人酒量，或一碗、或半碗和飲。（《青囊雜纂》）

③治發(fā)背癰疽：雄雞冠血滴疽上，血盡再換。（《保壽堂經(jīng)驗方》）

④治對口毒瘡：熱雞血頻涂之，取散。（《坦仙皆效方》）

⑤治燥癬作癢：雄雞冠血頻頻涂之。（《范汪方》）