現(xiàn)今由于需求量大而天山上的野生雪蓮數(shù)量少,在天山之下有當(dāng)?shù)厝瞬扇∪斯ゐB(yǎng)殖的辦法培育。
人工培育的雪蓮花同野生的藥用價(jià)值基本一樣,只是藥效不盡相同,如果有入藥,一定要分清是用野生的還是人工養(yǎng)殖的,以防止藥效達(dá)不到預(yù)期效果。
野生與人工培育雪蓮的不同之處是在與花葉的色彩。
注: 新鮮的雪蓮野生的由于長(zhǎng)期生長(zhǎng)地處于寒冷的高山之上葉子是白亮的有淡淡的光澤;而人工養(yǎng)殖的雪蓮以為培育期一般只需2-3年就可以用藥葉子小而無(wú)光澤。
新鮮的雪蓮最好的儲(chǔ)存方法是冰放,將其與放入有冰水的箱子里盛放,不要過(guò)度光曬。
為了保護(hù)天山雪蓮,新疆野生動(dòng)植物保護(hù)協(xié)會(huì)雪蓮保護(hù)分會(huì)在天山牧區(qū)和旅游者中間展開了保護(hù)雪蓮公益宣傳活動(dòng),制止濫采行為。中國(guó)科學(xué)院新疆理化技術(shù)研究所也利用克隆組培技術(shù),于2004年起在天山天池人工種植雪蓮,目前已經(jīng)有部分雪蓮開花,有望開辟取代野生雪蓮供給藥品市場(chǎng)需求的新渠道。
為了拯救這種罕見(jiàn)的名中藥材,2001年有商家在天山深處的一個(gè)谷地建立了良好的人工種植雪蓮的環(huán)境,于是我們才可以吃到如此大眾化的補(bǔ)品。雖然只是雪蓮花的干制品,但它依然保留著雪蓮花的香味和一定功效,烹制的時(shí)候需要浸泡一段時(shí)間,再連花帶水入菜,讓雪蓮花味盡現(xiàn)。