卡西米爾·馮克1884年出生于波蘭華沙，父親是著名的皮膚病醫(yī)生。

他曾經(jīng)在德國和瑞士求學(xué)，1904年獲得瑞士伯爾尼大學(xué)有機化學(xué)博士學(xué)位。畢業(yè)后他在法國巴黎巴斯德研究所（Pasteur Institute）工作，然后在柏林以及倫敦李斯特研究所（Lister Institute）工作。1915年他來到美國并于1920年正式移民美國。1923年返回波蘭，但是發(fā)現(xiàn)他的祖國政治動蕩，于是在1927年在法國巴黎創(chuàng)建了自己的研究所Casa Biochemica。第二次世界大戰(zhàn)爆發(fā)后，他在1939年回到了美國，1940年在紐約建立了馮克醫(yī)學(xué)研究基金會。

1967年83歲的卡西米爾·馮克在紐約去世。