天然的維生素F主要來源于月見草油和紫草科植物玻璃苣等，資源有限，不能滿足醫(yī)藥、食品和化妝品的大量需求，目前利用微生物發(fā)酵方法和生物工程技術(shù)生產(chǎn)的維生素F已取得成功，美、英等發(fā)達(dá)國家已建成年產(chǎn)100噸以上的制藥廠，我國已開始利用生物工程技術(shù)生產(chǎn)維生素F，以滿足人們?nèi)沼鲩L的需求。