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維生素B17的副作用

攝取過量的苦杏仁苷(Laetrile)卻可能有危險(xiǎn)。雖然一次服用3.0g以上,也可安全地消化,但是最好還是分次少量服用,一次不要超過1.0g以上。

根據(jù)《營養(yǎng)年鑒》,若每天將5-30個(gè)杏仁分次食用的話(絕對(duì)不要一次全部吃完),可以得到足夠的苦杏仁苷。

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