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人體礦物質缺乏的主要原因

2012-10-25 15:15 醫(yī)學教育網(wǎng)
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人體礦物質缺乏的主要原因：

（1）地球環(huán)境中各種元素的分布不均衡；

（2）食物中含有天然存在的礦物質拮抗劑醫(yī)學教育`網(wǎng)整理；

（3）食物加工過程中造成的損失；

（4）攝入量不足或不良飲食習慣；

（5）生理上有特殊需求的人群。

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