心臟病屬于特殊的群體,應(yīng)該得到人們更多的關(guān)愛。心臟病患者在飲食上也要注意,別吃熱量太高的食物,這會(huì)增加心臟的負(fù)擔(dān),引起不良的后果。心臟病患者在治療的同時(shí)還要多加注意日常生活中的自我調(diào)養(yǎng),改善飲食習(xí)慣從而降低膽固醇水平,是避免心臟病的一個(gè)好方法。
一、堅(jiān)果類:杏仁、花生等堅(jiān)果富含對(duì)心臟有益的氨基酸和不飽和脂肪酸,能降低患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。
二、黑芝麻:黑芝麻含有不飽和脂肪酸和卵磷脂,能維持血管彈性,預(yù)防動(dòng)脈硬化。
三、馬鈴薯:該食品含有較多的維生素C和鈉、鉀、鐵等,尤其鉀含量最為豐富,每100克中含鉀502毫克,是少有的高鉀蔬菜。心臟病特別是心功能不全的患者,多伴有低鉀傾向。常吃馬鈴薯,既可補(bǔ)鉀,又可補(bǔ)糖、蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)、維生素等。
四、芹菜:芹菜所含的芹菜堿,可以保護(hù)心血管功能。吃芹菜要吃葉子,因?yàn)槿~子才是營(yíng)養(yǎng)精華所在。葉子的維生素C比莖高,且富含植物性營(yíng)養(yǎng)素、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。芹菜也是富含纖維素的食物。最新研究結(jié)果顯示,多吃富含纖維素的食物能夠降低心臟病發(fā)作的危險(xiǎn)性。
五、海帶:海帶屬于可溶性纖維,比一般蔬菜纖維更容易被大腸分解吸收運(yùn)用,因此可以加速有害物質(zhì)如膽固醇排出體外,防止血栓和血液黏性增加,預(yù)防動(dòng)脈硬化。
六、黃豆:黃豆含有很多人體必需的氨基酸,而且大多都是不飽和脂肪酸,能夠促進(jìn)體內(nèi)脂肪和膽固醇代謝。
七、玉米:玉米油含不飽和脂肪酸、高達(dá)六成的亞麻油酸,是很好的膽固醇吸取劑,具有穩(wěn)定血壓的作用。
八、薏苡仁:屬于水溶性纖維的薏苡仁,能夠加速肝清除膽固醇,掩護(hù)心臟健康。
九、西紅柿:西紅柿有助于降低心臟病突發(fā)的風(fēng)險(xiǎn)。
十、木耳:食用木耳能刺激腸胃蠕動(dòng),加速膽固醇排出體外。此外,黑木耳中含抗血小板凝結(jié)物質(zhì),對(duì)于動(dòng)脈硬化、冠心病及阻塞性中風(fēng)有較好的保健效果。
十一、菠菜:本品豐富的葉酸,能有效預(yù)防心血管疾病。此外,菠菜中的鐵以及微量元素,還可起到補(bǔ)血之作用。