蓼科（Polygonaceae），雙子葉植物，40屬，800種，主產(chǎn)北溫帶，少數(shù)在熱帶，中國(guó)連引入的有14屬，約228種。

具體為：Antenoron......金線草屬

 Atraphaxis.....木蓼屬

Calligonum.....沙拐棗屬

Fagopyrum......蕎麥屬

Fallopia.......何首烏屬

Koenigia.......冰島蓼屬

Oxyria.........山蓼屬

Parapteropyrum.翅果蓼屬

Polygonum......蓼屬

Pteroxygonum...翼蓼屬

Reynoutria.....虎杖屬

Rheum..........大黃屬

Rumex..........酸模屬

全國(guó)均有分布，其中有些供食用，如蕎麥，有些入藥，有些供觀賞用。一般來(lái)說(shuō)，該種植物都生長(zhǎng)在水田，人造溝渠或濕地。草本，有時(shí)亞灌木或稍木質(zhì)藤本，莖常于節(jié)部膨大；葉互生，單葉，全緣；托葉通常膜質(zhì)，鞘狀或葉狀，包莖或貫莖；花通常兩性，有時(shí)單性異株，排成種種的花序；花被2輪排列，裂片3－6，分離或合生，常花瓣?duì)?，宿存；雄?－9，稀更多，與花被片對(duì)生；子房上位，1室，兩側(cè)壓扁或三棱形，花柱2－4，分離或基部合生，柱頭增大或頭狀或裂為絲狀或流蘇狀，有胚珠1顆；、瘦果雙凸鏡形、三棱形或近圓形，全部或部分包藏于宿存的花萼內(nèi)；種子1顆，有富含淀粉的胚乳。本科藥用植物如掌葉大黃、藥用大黃等是中國(guó)傳統(tǒng)的中藥材；扁蓄、何首烏、拳蓼亦為中藥材。栽培作物有蕎麥等。觀賞植物有紅蓼、珊瑚藤等。本科植物有些種類為蜜源植物。