茴香根系強(qiáng)大,抗旱怕澇,應(yīng)選擇土層深厚,鹽脫良好。通透性強(qiáng),排水好的沙壤或輕沙壤土種植。茴香種子小,發(fā)芽后的幼苗頂土力弱,應(yīng)精細(xì)整地,一般早春三月土壤解凍后及時(shí)耕翻平整,鏟高墊低,達(dá)到細(xì)碎松軟,平整如鏡,以備待播。
茴香生育期長(zhǎng),需肥量大,喜磷鉀肥,施肥應(yīng)以基肥為主,播前結(jié)合整地施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥、稀土磷肥、尿素、硫酸鉀,均勻混施于土壤深處做底肥,并結(jié)合噴施新高脂膜增強(qiáng)肥效。
選擇籽粒飽滿,色澤鮮艷,無(wú)病蟲種子,進(jìn)行人工精選,除去雜物,并于播種前用辛硫磷和新高脂膜拌種待播,驅(qū)避地下病蟲,隔離病毒感染,加強(qiáng)呼吸強(qiáng)度,提高種子發(fā)芽率,播后拂平地表。
茴香幼苗頂土力弱,苗期生長(zhǎng)緩慢,出苗前后要及時(shí)破除板結(jié),助苗出土,待幼苗出土顯行后及時(shí)除草放苗,苗期應(yīng)及時(shí)中耕除草,保持田間疏松干凈,以利生長(zhǎng)發(fā)育。間苗要早,定苗要狠,禁留雙苗,以利形成壯苗。在茴香生長(zhǎng)期噴施促花王3號(hào)能有效抑制各種作物主梢、贅芽、旁心瘋長(zhǎng),促進(jìn)花芽分化,多開花,多坐果,防落果,促發(fā)育。并結(jié)合使用菜果壯蒂靈增強(qiáng)茴香花粉受精質(zhì)量,循環(huán)坐果率強(qiáng),促進(jìn)果實(shí)發(fā)育,無(wú)畸形、無(wú)秕粒,整齊度好、品質(zhì)提高、使茴香連連豐產(chǎn)。
小茴香以顆粒均勻、質(zhì)地飽滿、色澤黃綠、芳香濃郁、無(wú)柄梗者為佳品。應(yīng)密封、陰涼、避光保存。