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酶-底物復(fù)合物是2013年臨床執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師考試的內(nèi)容之一,醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)搜集整理了相關(guān)資料以便大家更好地復(fù)習(xí)。
酶在發(fā)揮催化作用前,需與底物密切結(jié)合形成酶-底物中間復(fù)合物。這種結(jié)合是酶與底物結(jié)構(gòu)的相互誘導(dǎo)、相互形變、相互適應(yīng)的過程,這種解釋酶與底物相互作用的學(xué)說稱為誘導(dǎo)契合學(xué)說。