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【提問】“...,...,或含有大量淀粉,樹膠,果膠,黏液質的成分的提取。”為什么浸漬法就適用這些成分的提取呢?別的方法提取會產(chǎn)生什么影響嗎?
【回答】答復:
淀粉,樹膠,果膠,黏液質等成分易溶于水,但遇水極易膨脹,使體積迅速擴大,故適宜于在常溫下浸漬提??;本法比較簡單易行,但浸出率較差,且如用水為溶劑,其提取液易于發(fā)霉變質,須注意加入適當?shù)姆栏瘎?/p>
滲漉法:故浸出效果優(yōu)于浸漬法,但消耗溶劑大,費時,操作麻煩;滲漉法有容積限制,實驗室曾出現(xiàn)漲破滲漉筒的事,不宜用于淀粉等易膨脹成分的提?。?/p>
煎煮法、回流提取法、連續(xù)回流提取法都需要加熱,淀粉加熱時易糊化,果膠受熱凝固,不宜有效成分的溶解析出,所以淀粉等成分都不適宜用該法提?。?/p>
水蒸汽蒸餾法提取揮發(fā)性成分的,升華法利用藥物的升華性,超聲波、超臨界流體萃取法相應成本高,均不適宜于淀粉等成分的提取。
★問題所屬科目:執(zhí)業(yè)藥師---中藥化學