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蘄蛇炮制

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【來(lái)源】

本品為蝰科動(dòng)物五步蛇Agkistrodon:acutus:(Guenther)的除去內(nèi)臟的干燥體。

【炮制方法】

一、凈制:去頭、鱗(《藥典85》)。:蘄蛇肉:(1)去頭,用黃酒潤(rùn)透后,除去鱗、骨,干燥(《藥典85》)。:(2)取蘄蛇砍去頭尾,用黃酒浸潤(rùn)后,置蒸籠內(nèi)蒸透,除去皮骨醫(yī)學(xué)|教育網(wǎng)搜集整理,曬干(《河南》)。

二、切制:切成3cm段(《藥典85》)。

三、炮炙:酒制

(1)取蘄蛇段,加酒拌勻,燜透,置鍋內(nèi)用文火炒干,取出,放涼。每蘄蛇100g,用黃酒20kg(《藥典85》)。

(2)取蘄蛇塊,入熱鍋中炒黃,用酒拌勻,再用微火炒干(《集成》)。

(3)取蘄蛇用米酒切透,去鱗皮脊骨、頭尾,切四萬(wàn)塊,用沙炒酥。每蘄蛇1條,米酒適量(《集成》)。

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直播時(shí)間:3月10日 19:30-21:00

主講老師:劉 楝老師

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