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這屬于行為層次的生命活動，受心理機制的驅(qū)動。據(jù)動物研究，在下丘腦有管進食和飲水的神經(jīng)中樞。醫(yī)學(xué)|教育網(wǎng)|整理|但人類進食還受個人經(jīng)濟條件及市場供應(yīng)的限制，在許可的范圍內(nèi)選擇什么食品還受文化、家庭、個人經(jīng)驗的影響，但動物實驗表明這其中還有生理心理因素。破壞動物的內(nèi)分泌器官制造缺鈉和缺鈣的狀態(tài)后，發(fā)現(xiàn)動物會自動選擇高鈉和高鈣食物。在一定的限度內(nèi)，人的食欲也反映了人的需要。
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