牛蒡子化學(xué)成分

果實含牛蒡甙（arctiin），水解生成牛蒡甙元（arctigenin）及葡萄糖（glucose）。又含羅漢松脂酚（matairesinol），絡(luò)石甙元（trachelogenin），倍半木質(zhì)素（sesquiligenan）AL-D及AL-F.種子含牛蒡甙，牛蒡酚（lap-paol）A、B、C、D、E、F、H.又含脂肪油，其中脂肪酸成分有：花生酸（arachicacid），硬脂酸（steraicacid），棕櫚酸（palmiticacid）和亞油酸（linoleicacid）。

牛蒡子藥理作用

【抗菌抗病毒作用】：

牛蒡子水浸液（1：2）在試管內(nèi)對繭色毛癬茵、同心性毛癬茵、許蘭黃癬菌、奧杜盎小芽胞癬菌、羊毛樣小芽胞癬茵、腹股溝表皮癬菌、紅色表皮癬菌、星形奴卡菌、鐵銹色小芽胞癬菌等9種致病性真菌有抑菌作用。有資料表明牛蒡子提取物具抗艾滋病病毒（HIv）活性。

【降血糖作用】：

牛蒡提取物對大鼠能顯著長時間的降低血糖，并提高對碳水化合物的耐受量。正常小鼠以含牛蒡0.25%的飲食或其煎劑代替飲水28d，結(jié)果不影響小鼠體內(nèi)葡萄糖平衡參數(shù)，而對鏈球素糖尿病小鼠，牛蒡可防治糖尿病癥狀。

【鈣拮抗作用】：

豚鼠結(jié)腸帶試驗證明。絡(luò)石苷元有明顯的鈣拮抗作用。對高鉀引起的收縮有抑制作用，PA2值6.60，為常用鈣拮抗劑維拉帕米的1/6，對自發(fā)高血壓大鼠靜注10mg/kg具有明顯而持久的降壓作用。

【對腎病的作用】：

大鼠腹腔注射氨基核苷引起腎病，腹腔注射牛蒡苷元可抑制尿蛋白排泄的增加，并能改善血清生化指標(biāo)，提示有抗腎病作用。牛蒡苷腹腔注射對蛋白排泄的增加幾乎沒有作用，但經(jīng)口給藥則有效，推測可能是在消化道內(nèi)水解成牛蒡苷元而產(chǎn)生抗腎病作用。

【抗腫瘤抗誘變作用】：

牛蒡中分離出一種抗誘變因子。相對分子質(zhì)量超過30萬以上。耐熱、耐蛋白酶，對氯化錳處理敏感。醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)搜|索整理

【其他作用】：

牛蒡苷對蛙下肢及兔耳血管有擴張作用，短暫的降低血壓，對離體兔子宮、腸管、運動神經(jīng)及骨絡(luò)肌均有抑制或麻痹作用。有輕度利尿、瀉下作用。

毒副作用

牛蒡苷能引起蛙、小鼠、兔強直性驚厥。呼吸微弱，隨意運動消失，最后轉(zhuǎn)入麻痹狀態(tài)，此時心臟尚未停止搏動。