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紅娘子|來(lái)源|炮制方法

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【來(lái)源】

本品為蟬科昆蟲(chóng)紅娘子的干燥全蟲(chóng)。

【炮制方法】

一、凈制除去頭、足、翅(《規(guī)范》)。

二、炮炙米制

(1)取凈紅娘子與米置鍋內(nèi),用文火加熱,拌炒至米呈老黃色為度。取出,篩去米粒,放涼。每紅娘子100kg,用米20kg(《規(guī)范》)。

(2)取紅娘子與大米同焙,至米黃時(shí)取出,篩去米即可(《集成》)。醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)搜|索整理

(3)先將米撒入鍋內(nèi),至米冒煙時(shí),倒入紅娘子,用文火炒至老黃色為度,取出,篩去米粒,放涼(《河南》)。

(4)將米置鍋內(nèi)加熱,噴水少許,至米貼鍋上,待煙冒出時(shí),加入去凈頭。足翅的紅娘,輕輕翻動(dòng),至米呈黃棕色,取出,除去米粒,放涼。每紅娘子10kg,用米2.5kg(《新疆》)。

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直播時(shí)間:3月10日 19:30-21:00

主講老師:劉 楝老師

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