維生素B6的缺乏:
維生素B6與蛋白質代謝的關系密切。缺少維生素B6的動物,蛋白質轉變?yōu)樘妓衔锖椭緦⑹艿阶枰帧?
鼠缺乏維生素B6則生長停止,尾部、鼻、眼瞼等可發(fā)生皮炎和端部疼痛癥(acrodyna)。醫(yī)學|教育|網搜集整理
人類雖不易發(fā)生維生素B6缺乏癥,但若給于維生素頡頏物質,而鼻、口和眼的周圍將會出現(xiàn)皮炎;缺乏維生素B6還會引起各種臟器的動脈硬化癥;由于B6在中樞神經系統(tǒng)中起著重要的作用,所以兒童缺乏B6會引起痙攣,但給予B6便可很快恢復、B6對紅血球的血紅蛋白的合成也是必需的,所以缺少維生素B6會發(fā)生貧血。