中藥鑒定學(xué)是中藥師考試中的專業(yè)知識。在中藥師考試的學(xué)習(xí)中有舉足輕重的意義。中藥鑒定學(xué)是鑒定中藥的品種和質(zhì)量,研究尋找和擴(kuò)大新藥源的學(xué)科。在原有的專業(yè)基礎(chǔ)課上進(jìn)一步學(xué)習(xí)本門課程,而應(yīng)用于實(shí)際工作中。它包含的知識面比較廣,因此考生常反映此課不好學(xué)。下面談?wù)勅绾螌W(xué)習(xí)及考試的要求,供大家參考。藥物是入中并治療與保健人體健康的商品。它的真?zhèn)蝺?yōu)劣是關(guān)系到人民防病、治病的療效。如果真?zhèn)尾槐?,以假亂真,不但不能治病可能危及人民生命安全。因此作為中藥專業(yè)的學(xué)生必須掌握中藥鑒定的基本知識,為廣大患者服好務(wù)。當(dāng)前世界范圍興起回歸自然的潮流,中藥的應(yīng)用受到更廣泛的歡迎。我國即將進(jìn)入“WTO”,和世界各國的交往更加廣泛,假如假冒偽劣中藥進(jìn)入國際市場,不但害了病患者也有損于我國的聲譽(yù)。所以本課雖然難于掌握也要下決心學(xué)好。
如何學(xué)好中藥鑒定學(xué)?
第一,要做到理論聯(lián)系實(shí)際:中藥鑒定學(xué)是應(yīng)用學(xué)科,必須掌握鑒定中藥材的理論與技能。學(xué)習(xí)本課只背出是記不住的,必須要實(shí)踐,才能記住理論,才能學(xué)會鑒定藥材的本領(lǐng)。藥材的性狀一定要對照藥材標(biāo)本來學(xué),不然學(xué)不好。只說考試這一方面吧,如X型題,列出藥材的多項(xiàng)特征,有的對,有的錯。如認(rèn)不準(zhǔn)一定答錯題。顯微鑒定也要看顯微鏡,并對照教材上的圖來記,否則死背,也記不住。理化鑒別也要在有條件下做一下。有的考生反映中藥鑒定難學(xué),實(shí)際上是難記。理論聯(lián)系實(shí)際去學(xué),其實(shí)并不難學(xué)。
第二,掌握規(guī)律:每一類藥材都有一定的鑒定規(guī)律,因?yàn)槊恳活愃幉模ㄖ参锼幉模┒际且粋€器官,植物的每一個器官都有統(tǒng)一的規(guī)律。如根類根類的特點(diǎn),花類有花類的特點(diǎn)等等。在每一個章節(jié)的最前面概述,就談到本節(jié)的藥材鑒別特點(diǎn)與規(guī)律,同時還可以參考復(fù)習(xí)思試題,來幫助你學(xué)習(xí)。
第三,分清主次:本教材共收入藥材三百多種,重點(diǎn)藥材放在各章節(jié)最前面,并附有圖。非重點(diǎn)藥材,放在重點(diǎn)藥材后面,只收文字,未收圖(因教材篇幅所限)。重點(diǎn)藥材是最常用的藥材,或者是易混亂的藥材,在鑒定上常出問題的藥材,如常見偽品、混淆品、地區(qū)用藥等等。在復(fù)習(xí)時可先學(xué)好重點(diǎn)藥材,有時間和精力再學(xué)非重點(diǎn)藥材。如果學(xué)不好重點(diǎn)藥材,這門課的考試則難于過關(guān)。
下面再簡單介紹一下,每味藥材的各個項(xiàng)目如何掌握重點(diǎn)。
一、歷史:鑒定藥材等一定要參考?xì)v史,中藥收載于古代本草中,經(jīng)過歷代不斷繼承、修改、增加藥味與內(nèi)容。古代本草是我國的偉大寶庫,學(xué)習(xí)中藥必須了解本草歷史變遷,所以要了解一種藥材首先收載于那一種七草,這必須要背下來。并了解從首載本草到至今的藥材其來源品種是否一致,要掌握規(guī)律,將首載本草加以歸類。如常用中藥或本教材重點(diǎn)藥材最多的是始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》的。把始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》的藥材歸納一下。其余的少數(shù)藥材再依次分類列出,如《唐本草》、《開寶本草》、《本草綱目》等等。有的藥材未收歷史項(xiàng)目,即是說它未被列于古代本草中。
二、來源:來源是決定藥材品種的。藥材的來源,包括工;科名、植物學(xué)名(拉丁名)、藥用部分三項(xiàng),本課不要求記拉丁學(xué)名,只記中文植物學(xué)名。
三、植物形態(tài):對照科名,每一科有植共同特征,也有不同特征,如是草本、木本、藤本?;ǖ奶卣?,果實(shí)的特征(果實(shí)的種類)。這是重點(diǎn)。
四、產(chǎn)地:產(chǎn)地有的是地道藥材、有的是全國大部分地區(qū)均產(chǎn),所以一定要記住產(chǎn)區(qū)。
五、產(chǎn)地加工:要記住采收期。加工方法,一般是去泥土(根、根莖類),再曬干,要特別記住特殊的加工方法,為蒸、煮、烘干、去皮,等。
六、性狀鑒別:對照實(shí)物記憶,如大小、形狀、表面、斷面、質(zhì)地、外表特征、氣、味等。
七、顯微鑒別:橫斷面對照圖學(xué)習(xí)。一類藥材有該類藥材的特征。再記住其特殊性,如有否異型維管束,它的位置存在于何部分。有否分泌組織,分泌組織是何種類型,如乳管、油管、油細(xì)胞、油室等等。粉末特征,要分清導(dǎo)管的紋理如孔紋、具緣紋、網(wǎng)紋、梯紋等。一定要記住有無草酸、鈣結(jié)晶,結(jié)晶的類型,如方晶、柱晶、簇晶、砂晶等,把以上的導(dǎo)管類型、草酸鈣結(jié)晶的類型總結(jié)歸類加以記憶。粉末中是否有碳酸鈣結(jié)晶即鐘乳體。粉末中有否石細(xì)胞、纖維等。
八、成分:記主要成分。有些亦可歸類記憶:如哪些藥材主含生物堿、甙類、蒽醌類、揮發(fā)油類(揮發(fā)油內(nèi)主成分)等。有效成分要特別記住,如烏頭中的中烏頭堿為主要鎮(zhèn)痛成分等。
九、功效:因與中藥學(xué)重復(fù)可一并記憶,但提到的藥理作用,應(yīng)記住。
十、附注:主要記住有那些偽品、混淆品等情況。