血液凝固后1～2小時(shí)，血凝塊會(huì)發(fā)生回縮，并釋出淡黃色的液體，稱(chēng)為血清。血清與血漿的區(qū)別，在于前者缺乏參與凝血過(guò)程被消耗掉的一些凝血因子和纖維蛋白，但增添了少量血液凝固時(shí)由血管內(nèi)皮細(xì)胞和血小板釋放出來(lái)的化學(xué)物質(zhì)，血清不可以再凝。

　　全血包括液體成分的血漿和分散懸浮于其中的血細(xì)胞。離開(kāi)血管的全血經(jīng)抗凝處理后，通過(guò)離心沉淀，所獲得的不含細(xì)胞成分的液體，即血 漿。離體的血液凝固之后，經(jīng)血凝塊聚縮所釋出的液體，即血清。粗略地說(shuō)，血清與血漿的區(qū)別，主要在于血清不含有纖維蛋白原。

　　我國(guó)血糖測(cè)定主要以靜脈血為主，毛細(xì)血管末梢血為輔，而動(dòng)脈血應(yīng)用較少。靜脈血樣又分全血及血漿，因全血中葡萄糖被紅細(xì)胞利用，全血血糖比血漿、血清血糖低15%.靜脈血清測(cè)定值與血漿 相當(dāng)。用于具體診斷時(shí)主張用靜脈血漿測(cè)定，便攜式血糖計(jì)采毛細(xì)血管全血測(cè)定，用于平?？焖僮晕已潜O(jiān)測(cè)醫(yī)`學(xué)教育網(wǎng)搜集整理。

　　全血內(nèi)紅細(xì)胞的葡萄糖被利用，故全血血糖測(cè)定值比血漿值低15%左右。現(xiàn)多采用血漿測(cè)定血糖，不少醫(yī)院采用靜脈血清，其測(cè)定值與血漿 相當(dāng)。我曾經(jīng)記得那本書(shū)上看到測(cè)空腹血糖，則末梢快速血糖值和靜脈血糖基本一致，而餐后血糖則末梢快速血糖較靜脈血糖略高，以后者為準(zhǔn)。還請(qǐng)各位老師指正。

　　全血的葡萄糖比血漿值低確實(shí)存在，但原因和樓上所說(shuō)的不同，血漿也好，血清也好，都是從全血中分離出來(lái)的，但測(cè)定值時(shí)，我們說(shuō)的是體積比，即一定體積內(nèi)的葡萄糖含量，實(shí)際上我們指的葡萄糖都是溶解在體液中的，不包括被利用的或已攝入組織中的，除非取血后放置一定時(shí)間，還要在適當(dāng)?shù)臏囟认拢ú荒苓^(guò)低），這時(shí)候紅細(xì)胞才可能再利用葡萄糖，其實(shí)這時(shí)候，體外的葡萄糖利用由于條件，尤其是激素的變化，已不可能等同于體內(nèi)。由于全血中紅細(xì)胞占據(jù)了一定的體積，使實(shí)際含有葡萄糖的液體部分減少，相當(dāng)于被稀釋?zhuān)屎坑兴陆?，這和高脂血癥（較嚴(yán)重時(shí)）血鈉水平降低是一個(gè)道理，血漿由于比血清多含一些蛋白，所以含量也略低一些，但差別不應(yīng)很大。動(dòng)脈血和靜脈血葡萄糖的區(qū)別，包含組織攝入的差別，所以從理論上說(shuō)，各組織的葡萄糖也是不同的，但差別可能不大，我沒(méi)看過(guò)這方面的資料，末梢血糖除了以上談?wù)摰挠绊懸蛩睾蛯?shí)驗(yàn)方法影響外，還有組織液的影響，這時(shí)采取的血糖肯定會(huì)含有組織液，所以可能比實(shí)際值略低一些，但差別很難統(tǒng)計(jì)，故在取血時(shí)，一定要保證取血部位溫暖，血要自然流出才好。當(dāng)然，這些都是紙上談兵，不知是不是有實(shí)際意義。

　　血清葡萄糖水平較血漿葡萄糖水平稍低。血清葡萄糖的水平加上與血漿蛋白結(jié)合的葡萄糖才能等于血漿葡萄糖水平。