一到冬天，有些女性特別怕冷，尤其是手、足等末梢部位。為何婦女更怕冷呢？科學(xué)家的研究結(jié)果揭示了這個(gè)謎：婦女怕冷與缺鐵、甲狀腺激素分泌不足有關(guān)，那些對(duì)寒冷耐受力低的人血液中鐵元素含量不足，并常伴有血漿甲狀腺素水平降低，女性主要因?yàn)樵陆?jīng)導(dǎo)致鐵的損失。

　　鐵是制造血紅蛋白的重要原料，血紅蛋白是紅細(xì)胞內(nèi)的主要功能物質(zhì)，擔(dān)負(fù)著身體內(nèi)氧的運(yùn)輸代謝功能。一般膳食中含鐵較低，因而容易因機(jī)體缺鐵而患缺鐵性貧血。女性缺鐵后，細(xì)胞得不到充足的氧氣促進(jìn)新陳代謝，使?fàn)I養(yǎng)素得不到充分的氧化，產(chǎn)熱不夠就容易感到冷。甲狀腺素具有生熱效應(yīng)，它能加速體內(nèi)除腦、脾、子宮外的絕大多數(shù)組織細(xì)胞的氧化過(guò)程，增加產(chǎn)熱，使基礎(chǔ)代謝增高，皮膚血液循環(huán)加快。甲狀腺素由甲狀腺制造，碘和酪氨酸是制造甲狀腺素的主要原料。碘需要不斷由食物提供，酪氧酸則一般在體內(nèi)自行合成。如果長(zhǎng)期缺碘，便會(huì)影響甲狀腺素的合成，機(jī)體的御寒能力也會(huì)因此降低。寒冷刺激甲狀腺，會(huì)反射性使它增加對(duì)甲狀腺素的需要，以致出現(xiàn)碘相對(duì)不足。

　　冬天怕冷的婦女，除保證一定的食量，攝入充足的熱卡外，應(yīng)多吃些含碘較多的食物，如海帶、海蜇、蝦皮、海魚(yú)等。多吃些富含鐵質(zhì)的食物，如動(dòng)物肝臟、動(dòng)物的血、羊肉、牛肉、家禽、魚(yú)、雞蛋、黑木耳、牛奶、豆類(lèi)和蔬菜等。進(jìn)行適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉，使身體產(chǎn)熱量增加，有效地抵御寒冷的襲擊。