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膽囊癌的飲食療法

  膽囊癌早期沒有特異、典型的癥狀,診斷困難,治療效果差。晚期膽囊癌的主要癥狀是右上腹痛、黃疸、右上腹部有硬塊、體重下降。出現(xiàn)黃疸,說明已有淋巴結(jié)轉(zhuǎn)移及肝外膽管受阻,腫瘤已無法手術(shù)切除;合并結(jié)石梗阻,也可出現(xiàn)黃疸。膽囊癌直接擴(kuò)散胃及十二指腸,可引起胃幽門梗阻。膽囊癌的轉(zhuǎn)移早而廣泛,最常見的是肝臟轉(zhuǎn)移。膽管癌指原發(fā)于肝外膽管的癌瘤,不包括肝內(nèi)的膽管細(xì)胞癌、膽囊癌和壺腹部癌,又分為上段膽管癌、中段膽管癌、下段膽管癌,主要表現(xiàn)有迅速進(jìn)行性加重的阻塞性黃疸,體重下降、膽囊腫大、肝腫大及消化道癥狀;食欲減退、消化不良、畏食油膩等。而腹痛和急性膽管炎癥狀少見,臨床難與胰頭癌或壺腹周圍癌鑒別。晚期可見明顯消瘦、乏力及惡病質(zhì)。

  【宜】

 ?。?)宜多吃具有抗膽道、膽管癌作用的食物:魚翅、雞肫、蕎麥、薏米、豆腐渣、猴頭菇。

 ?。?)宜多吃具有抗感染、抗癌作用的食物:蕎麥、綠豆、油菜、香椿、芋艿、蔥白、苦瓜、百合、馬蘭頭、地耳、鯉魚、水蛇、蝦、泥鰍、海蜇、黃顙魚、針魚。

 ?。?)宜食具有利膽通便作用的食物:羊蹄菜、牛蒡根、無花果、胡桃、芝麻、金針菜、海參。

  (4)食欲差宜吃楊梅、山藥、薏米、蘿卜、塘虱、恭菜。

 ?。?)腹痛、黃疸參看肝癌有關(guān)內(nèi)容。

  【忌】

  (1)忌動(dòng)物脂肪及油膩食物。

  (2)忌暴飲暴食、飲食過飽。

  (3)忌煙、酒及辛辣刺激性食物。

 ?。?)忌霉變、油煎、煙熏、腌制食物。

 ?。?)忌堅(jiān)硬、粘滯不易消化食物。

  膽囊癌患者宜食新鮮蔬菜、雞蛋、清蒸魚,忌食煎、炸、高脂肪食品,不宜食用紅棗、桂圓、白木耳等易致腹脹的補(bǔ)品。膽囊切除術(shù)后的飲食療法:

  1)蘿卜粥:蘿卜切片或切絲和大粘適量煮粥;

  2)薏苡仁粥:薏苡仁50克,大米100-150克,加水煮粥食用;

  3)蘿卜、刀豆、芹菜等。

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