鐵是生命活動(dòng)必需的微量元素，更是造血不可缺少的礦物質(zhì)原料。

　　貧血是當(dāng)今全球分布最廣泛的營(yíng)養(yǎng)缺乏性疾病之一，對(duì)廣大女性尤其是年輕女性“情有獨(dú)鐘”。女性貧血中，以缺鐵性貧血最為多見(jiàn)。

　　鐵是生命活動(dòng)必需的微量元素，更是造血不可缺少的礦物質(zhì)原料。人體內(nèi)鐵元素的缺乏或不足，會(huì)使血紅蛋白的“運(yùn)輸”能力明顯降低，造成機(jī)體各組織缺血缺氧，功能發(fā)生障礙，并能導(dǎo)致人體免疫功能和抗感染能力低下，易患呼吸道和消化道疾病，如體質(zhì)虛弱容易感冒、呼吸急促或腹脹等，甚至心臟不堪重負(fù)而驟發(fā)心力衰竭、心絞痛等危癥。即便是輕度貧血，也會(huì)對(duì)女性的身心健康造成不良影響。

　　由于含鐵酶、鐵依賴酶的缺乏，同樣會(huì)使中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能出現(xiàn)異常，如一些原本性格溫柔、樂(lè)觀開(kāi)朗、精神煥發(fā)的女性，變得易哭急躁、脾氣怪僻，或?qū)ν饨绱碳し磻?yīng)遲鈍、注意力不集中、記憶力衰退等，這時(shí)就要警惕可能患上了“隱性缺鐵癥”。

　　對(duì)處于生育期的女性而言，補(bǔ)充鐵元素不容忽視。孕婦要攝取兩代人的營(yíng)養(yǎng)，易缺鐵。妊娠3個(gè)月以上患缺鐵性貧血者占66%.貧血女性對(duì)感染的抵抗力較差，在行手術(shù)和麻醉時(shí)都較易產(chǎn)生并發(fā)癥，而貧血并發(fā)癥（如分娩時(shí)宮縮乏力、產(chǎn)后出血或繼發(fā)感染）是產(chǎn)婦和新生兒死亡的主要原因之一。

　　孕婦缺鐵除引起自身頭暈、乏力、疲勞等缺鐵性貧血癥狀外，對(duì)胎兒及出生嬰兒的生長(zhǎng)發(fā)育均有直接影響，可引發(fā)早產(chǎn)，或造成胎兒和嬰兒貧血，并由此導(dǎo)致其營(yíng)養(yǎng)不良和發(fā)育遲緩，甚至影響智力。因此，孕婦要適當(dāng)補(bǔ)鐵，這對(duì)母嬰兩代健康均有積極意義。

　　民間有“十女九怕冷”之說(shuō)。為什么女性比男性更怕冷呢？原因之一就是女性患缺鐵性貧血之故。女性體內(nèi)鐵元素缺乏會(huì)致機(jī)體各組織缺血缺氧，血液循環(huán)、新陳代謝紊亂，血液供應(yīng)不足則人體產(chǎn)生熱量不夠而怕冷。所以，在寒冷的季節(jié)，應(yīng)攝入含鐵、維生素C較高的食物，貧血者要酌服補(bǔ)血補(bǔ)鐵藥物，同時(shí)要加強(qiáng)健身運(yùn)動(dòng)。

　　研究表明，絕經(jīng)前女性心臟病的發(fā)生比男性要少得多，這與血液中鐵的含量有關(guān)。這是因?yàn)榕蕴赜械脑陆?jīng)生理，經(jīng)期失血減少了血液中鐵的含量，也降低了心血管等疾病發(fā)生幾率。絕經(jīng)后，血清鐵很快上升并接近男性水平，鐵儲(chǔ)備明顯增高，失去了絕經(jīng)前原來(lái)抑制冠心病發(fā)生的保護(hù)作用，患冠心病為絕經(jīng)前的1.8倍，特別是心肌梗死和猝死的發(fā)生率顯著增多。

　　對(duì)無(wú)缺鐵性貧血的絕經(jīng)女性，應(yīng)限制鐵元素（尤其是補(bǔ)血補(bǔ)鐵藥品）的攝入，以減少體內(nèi)鐵儲(chǔ)存。當(dāng)然，日常膳食中牛奶、禽類(lèi)、蛋類(lèi)等食品可放心食用。