相傳,宋太祖趙匡胤登基不久,患了“纏腰火丹”病,他的哮喘病也一起復(fù)發(fā)了。太醫(yī)院的醫(yī)官們絞盡腦汁,仍是回春乏術(shù),百無一驗,太祖一怒之下,將所有治病的醫(yī)官都監(jiān)禁起來。后來,一位河南府的醫(yī)官想起洛陽有位擅長治療皮膚病的藥鋪掌柜,外號叫做“活洞賓”的,善治此病,于是上章推薦。“活洞賓”來到宮中,見太祖環(huán)腰長滿了大豆形的水泡,像一串串珍珠一樣,這時,太祖問道:“朕的病怎么樣”。“活洞賓”連忙答道:“皇上不必憂愁,下民有好藥,涂上幾天就會好的”。太祖冷冷一笑:“許多名醫(yī)都沒有辦法,你敢說此大話”。
“活洞賓”道:“倘若治不好皇上的病,下民情愿殺頭,若治好了,請皇上釋放被監(jiān)禁的太醫(yī)”。太祖回答道:“若真如此,就答應(yīng)你的要求”。于是,“活洞賓”來到殿外,打開藥罐,取出幾條蚯蚓放在兩個盤子里,撒上蜂糖,使其溶化為水液。他用棉花蘸水液涂在太祖患處,太祖立刻感到清涼舒適,疼痛減輕了許多。他又捧上另一盤蚯蚓汁,讓太祖服下。太祖驚問“這是何藥,即可內(nèi)服,又可外用”。“活洞賓”怕講實話而受到太祖責罰,就隨機應(yīng)變地說:“皇上是真龍?zhí)熳酉路玻耖g俗藥怎能奏效,這藥叫做地龍,以龍補龍,定能奏效”。太祖聽后非常高興,立即服下。幾天后,太祖的皰疹落,咳喘止,疼痛消失,又上朝了。“活洞賓”也因此而極盡榮華。從此,地龍的名聲與功能也就廣泛傳開了。
地龍,又名廣地龍、蚯蚓,為巨蚓科環(huán)節(jié)動物毛蚓和縞蚯蚓的干尸,生用或鮮用。中醫(yī)認為,本品性味咸、寒,入肝、脾、肺、膀胱經(jīng),有清熱息風、清肺平喘、通經(jīng)活絡(luò)、清熱利尿之功,適用于壯熱驚厥、抽搐、肺熱咳喘、風濕熱痹、關(guān)節(jié)紅腫疼痛、曲伸不利、熱結(jié)膀胱、小便不利等。本品性寒體滑,下行降泄,善能清熱平肝,息風止痙。《本草綱目》言其“其性寒而下行,性寒故有解諸熱疾,下行故能利小便,治足疾而通經(jīng)絡(luò)也”。藥理研究表明,本品含蚯蚓解熱堿、蚯蚓素、蚯蚓毒素等,有解熱鎮(zhèn)靜、抗驚厥、擴張支氣管作用?,F(xiàn)介紹三則地龍食療藥膳方,供選用。
1、桃仁地龍餅:桃仁20個,地龍30克,紅花、當歸、川芎各10克,黃芪100克,玉米面400克,小麥面100克,白糖適量。將桃仁去皮尖,略炒后研碎,地龍酒炒后研細末,余藥水煎取汁,以藥汁和玉米面,小麥面、地龍粉及白糖,制成小餅,撒上桃仁末,烙熟服食,每日1劑??裳a氣活血,通經(jīng)活絡(luò),適用于氣虛血瘀之半身不遂,肢軟無力,語言不利,口眼歪斜,面色萎黃或暗淡無華等。
2、地龍燉鳳爪:地龍30克,鳳爪10只,調(diào)味品適量。將鮮地龍清水活養(yǎng)24小時,使其吐出泥沙濁液,然后放入鍋中。煎取地龍汁100毫升左右。鳳爪洗凈晾干,置油鍋內(nèi)炸至爪皮起泡時撈出。用料酒、食醋、蒜泥、姜米、精鹽、濕淀粉勾成芡汁,倒入鍋中,放入鳳爪,小火燜30分鐘,而后加入地龍汁,再燜片刻即成,3日1劑??勺甜B(yǎng)肝腎,利尿活絡(luò)。適用于卒中后遺癥,糖尿病足等。
3、冬瓜燜地龍:地龍30克,冬瓜500克,調(diào)味品適量。將地龍烘干,研末備用。冬瓜刨凈外表皮,去瓤,洗凈,切塊,在沸水鍋內(nèi)稍燙至半斷生。沙鍋內(nèi)放入適量清湯、混合油、蒜泥、淡豆豉等,武火煮沸后,再入冬瓜、地龍末,文火煮至冬瓜熟時,調(diào)入精鹽、胡椒粉、醬油、味精、蔥白調(diào)味即成,每日1劑。通絡(luò)祛風,利水降壓。適用于卒中后遺癥,肥胖癥,冠心病,腎病綜合征等。