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綠色市場認證的特有理念

2010-06-21 13:55 醫(yī)學教育網
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  綠色市場認證涉及三個重要理念,即綠色、信用、市場準人。綠色市場認證引人綠色概念,標準中突出的就是綠色,審核時應側重于綠色的內涵,也就是衛(wèi)生、安全、環(huán)保。同時,引人市場信用的概念,形成以道德為支撐、以法律為保障的社會信用制度。實行嚴格的市場準人,是保障農副產品安全流通和消費的有效措施,保證食品安全問題可追溯,實現農副產品入市前的“場地掛鉤沛場與生產基地掛鉤)”、醫(yī)學教|育網搜集整理“場廠掛鉤(市場與加工廠掛鉤)”。在審核過程中,一定要時時關注上述三個理念,并貫穿到每一個審核過程之中。

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