牙菌斑生物膜是口腔中不能被水沖去或漱掉的細菌性斑塊，是由基質包裹的互相黏附、或黏附于牙面、牙間或修復體表面的軟而未礦化的細菌性群體。

　　細菌憑借牙菌斑生物膜這獨特結構，黏附在一起生長，相互附著很緊，難以清除；牙菌斑生物膜使細菌能抵抗表面活性劑、抗生素或宿主防御功能的殺滅作用，使各種細菌長期生存醫(yī)學教|育網搜集整理，在合適的微環(huán)境中發(fā)揮不同的致病作用。