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幼兒期飲食管理的概念

  提示家長不過多地讓兒童攝取蔗糖。每日所攝入糖量之參考數(shù)如下:1~2歲兒童為30g,3~5歲兒童為40g,6~8歲兒童為50g.在一日的飲食中應(yīng)控制點(diǎn)心和零食的次數(shù)與量。這類輔食以僅占一日所需能量之10%~15%為宜。食物的含糖、易發(fā)酵和黏附力等對牙齒表面的脫鈣有一定的作用。Bibby述及在食物觸及并黏附于牙面時(shí),該牙面之潛在的脫鈣能量與食物的黏附量和食物所致唾液的產(chǎn)酸量有密切的關(guān)系,前者為后兩者相乘之積。醫(yī)`學(xué)教育網(wǎng)搜;集整理除不過多地?cái)z入甜食外,尚應(yīng)注意偏食和單側(cè)咀嚼等問題。

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