烏頭蜜制最早由漢代張仲景提出，唐、宋、明、清的許多醫(yī)書和本草書籍上也都曾有過烏頭蜜制的記載。研究表明，烏頭對由環(huán)磷酰胺引起的遺傳損傷有明顯的抑制作用，烏頭經(jīng)蜜制后其抗突變性有一定增強(qiáng)。為從眾多工藝中篩選出烏頭蜜制最佳炮制法，北京中醫(yī)藥大學(xué)中藥學(xué)院對川烏蜜制進(jìn)行了系統(tǒng)研究。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，蜜煮生川烏為烏頭蜜制最佳方法。醫(yī)學(xué)教.育網(wǎng)搜集整理

　　本研究分別采用藥典法制川烏、蜜煮制川烏、蜜炙生川烏I、蜜炙生川烏Ⅱ、蜜烘生川烏、蜜煮生川烏、蜜酒蒸川烏片、蜜蒸川烏片八種方法對川烏進(jìn)行了制備，并分別測定總生物堿、烏頭堿、美沙烏頭堿、海帕烏頭堿的含量。

　　結(jié)果表明，在不同的蜜制工藝中，總工時最長的是蜜煮制川烏，為72小時，最短的是蜜煮生川烏，不到8小時，其他蜜制法雖然加熱時間短，但由于有軟化、悶潤過程，需要的總工時較長，在33~51小時之間。蜜煮生川烏是在煎煮過程中吸蜜，因此吸蜜效果好，潤蜜均勻，其他蜜制法吸蜜效果差。藥典法制川烏的收得率最低，為 76．4％，蜜煮生川烏的收得率最高，達(dá)到97．6％，其他蜜制品收得率多在90．0％左右，其收得率高低與炮制過程中因浸泡、煎煮等使水溶性成分損失有關(guān)。蜜煮生川烏與藥典法制川烏均為黑褐色，并微有麻辣感，符合傳統(tǒng)質(zhì)量要求。

　　各炮制品除蜜煮制川烏外總生物堿含量均達(dá)到藥典規(guī)定的大于 0．2％的要求，但較生品有所降低。與生品相比，蜜煮制川烏總生物堿的損失率最高，為97．86％，藥典法制川烏的損失率為69．32％。蜜煮生川烏的損失率較低。

　　雙酯型生物堿是烏頭中既有毒又有效的成分，炮制后其含量均較生品有昕下降，故毒性降低。與生品相比，藥典法制川烏的降低率為51．68％；蜜煮制川烏的降低率為98．76％，該方法使藥物毒性和藥效均喪失。蜜煮生川烏雙酯型生物堿含量適中。

　　研究人員指出，烏頭用于抗癌止痛時，若選用蜜煮制川烏，其總堿和雙酯型生物堿幾乎損失殆盡，這必然會影響其臨床療效。而經(jīng)篩選得到的蜜煮生川烏法，炮制工藝簡單，總工時較短，吸蜜效果好且收得率高，其傳統(tǒng)飲片質(zhì)量與藥典法制川烏基本一致，且總堿含量比藥典法制川烏高 27．40％，雙酯型生物堿含量較生品降低46．60％，比藥典法制川烏高 10．52％，能夠達(dá)到降毒存效的目的。因此，從保證臨床用藥的安全有效來考慮，川烏的蜜制方法以蜜煮生川烏為佳。