【來(lái)源】本品為睡蓮科植物芡的干燥成熟種仁。

　　【異名】肇實(shí)、雞頭米。

　　【炮制】

　　生芡實(shí)：除去雜質(zhì)，用時(shí)搗碎。

　　麩炒芡實(shí)：將鍋燒熱，撒入適量麥麩，待冒煙時(shí)加入生芡實(shí)，用中火炒至微黃色，取出，篩去麥麩，放涼。每芡實(shí)100kg，用麥麩10kg.

　　【成品性狀】

　　生芡實(shí)：本品呈類球形，多為半球形破粒，完整者直徑5～8mm.表面有棕紅色的內(nèi)種皮，一端黃白色，約占全體1/3，有凹點(diǎn)狀的種臍痕，除去內(nèi)種皮顯白色。質(zhì)較硬，斷面白色，粉性。氣微，味淡。

　　麩炒芡實(shí)：形同芡實(shí)，表面黃色或微黃色，無(wú)雜質(zhì)，無(wú)蟲(chóng)蛀醫(yī)學(xué)教|育網(wǎng)搜集整理。

　　【鑒別】生芡實(shí)粉末類白色。主為淀粉粒，單粒類圓形，直徑1～4μm，大粒臍點(diǎn)隱約可見(jiàn)；復(fù)粒多數(shù)由百余分粒組成，類球形，直徑13～35μm，少數(shù)由2～3分粒組成。

　　【性味與歸經(jīng)】甘、澀，平。歸脾、腎經(jīng)。

　　【功能與主治】益腎固精，補(bǔ)脾止瀉，祛濕止帶。用于夢(mèng)遺滑精，遺尿尿頻，脾虛久瀉，白濁，帶下。

　　【用法與用量】9～15g.

　　【炮制目的】本品炒后芳香健胃，增強(qiáng)止瀉作用醫(yī)學(xué)教|育網(wǎng)搜集整理。

　　【處方應(yīng)付】寫(xiě)芡實(shí)付芡實(shí)；寫(xiě)炒芡實(shí)、麩炒芡實(shí)均付麩炒芡實(shí)。

　　【貯藏】置通風(fēng)干燥處，防蛀。