廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第三醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科主管曾青山介紹，秋天柚子正當(dāng)季，可較長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存，還對(duì)身體健康有以下五大好處。

柚子能防腦血栓：首先，柚子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。柚子含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。每100克柚子含有0.7克蛋白質(zhì)、0.6克脂肪、57kcarl熱量。

其次，柚子有健胃、潤(rùn)肺、補(bǔ)血、清腸、利便等功效。中醫(yī)認(rèn)為，柚子味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤(rùn)肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良，幫助消化、除痰止渴、理氣散結(jié)。

第三，柚子可促進(jìn)傷口愈合，對(duì)敗血病等有良好的輔助療效。

第四，可預(yù)防腦血栓、中風(fēng)等腦血管疾病。柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙，可降低血液黏滯度，減少血栓形成，因而對(duì)腦血栓、中風(fēng)等腦血管疾病也有較好的預(yù)防作用。

第五，鮮柚肉含有類(lèi)似胰島素的成分，是糖尿病患者的理想食品。

血柚抗氧化能力強(qiáng)：國(guó)家二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師劉璐介紹，超市里邊的紅心柚子比普通柚子貴很多，其實(shí)挺有道理。醫(yī)'學(xué)教育網(wǎng)|整理紅心柚子富含番茄紅素和β-胡蘿卜素，比一般的柚子分別高55倍和47倍，而這兩種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是很好的抗氧化劑。

服降血脂藥慎吃柚子：解放軍302醫(yī)院藥學(xué)部副主任醫(yī)師魏振滿(mǎn)卻提醒說(shuō)，服用降血脂藥的患者最好別吃柚子，以免引起頭暈、惡心、心動(dòng)過(guò)速等不良反應(yīng)。很多降血脂藥屬于他汀類(lèi)藥物，主要是通過(guò)降低血液中膽固醇的濃度，來(lái)降低心腦血管病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。但是如果血藥濃度過(guò)高，他汀類(lèi)藥物的毒副作用就會(huì)增強(qiáng)，不僅會(huì)破壞體內(nèi)肌肉組織，還會(huì)導(dǎo)致肝臟和腎臟功能衰竭，進(jìn)而出現(xiàn)各種不適。然而，柚子中的活性成分，恰恰能提高降血脂類(lèi)藥物在血液中的濃度，增強(qiáng)藥物的毒副作用，進(jìn)而導(dǎo)致各種不良反應(yīng)發(fā)生。