膳食調查注意事項：

（1）膳食調查的研究也是一項群眾工作，必須要有群眾的合作才能很好的完成。調查者必需得到集體單位的領導、托幼機構的保健員、家長及炊事員充分的協(xié)作才能得到可靠的資料。因此，調查前，一般要通過當?shù)匦l(wèi)生行政部位和居民委員會的介紹和聯(lián)系調查單位；調查者當詳細說明調查目的和方法，并了解當時市場上主要食物的供應情況和當?shù)鼐用褚话愕纳詈惋嬍沉晳T。

（2）調查工作目的在于為下一步的改善提出依據(jù)。因此，在調查過程中要關心群眾，盡可能不要影響群眾的工作和生活，要注意從實際出發(fā)，同時必需仔細考慮在具體條件下如何抓住主要問題。

（3）調查者應注意，填寫調查表格時要字跡清楚。一律用鋼筆或圓珠筆，計算結果均要復核一次并簽寫調查者的姓名。醫(yī)學|教育|網(wǎng)搜集整理

（4）結合調查，及時宣傳普及衛(wèi)生知識。工作結束離開時要有交代。