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孔隙率是粉體中總孔隙所占有的比率。
1）粉體的總孔隙包括內孔隙、粉體間孔隙。
2）粉體的填充體積（V）為粉體的真體積（Vt）、粉體內孔隙體積（V內）、粉體間孔隙體積（V間）之和。
即：V=Vt+V內+V間
3）孔隙率的測定方法有壓汞法、氣體吸附法等。常用方法是將粉體用液體或氣體置換法測得的。
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